Är det alltså frågan om en packning som ska täta mellan två plana ytor?
I så fall är en O-ring inte så lyckad, bättre då med t ex en packning utstansad ur gummiduk eller en fiberpackning.
Det är inte så där helt lätt att hitta gummimaterial som tål kokhett vatten i längden. Nitrilgummi som t ex används för oljebeständiga O-ringar och packningar i motorsammanhang duger inte alls, det kommer antingen att svälla eller att bli hårt och bakelitaktigt.
Silikongummi har en förmåga att sprida både silikonolja och ättiksyra omkring sig, de sämsta sorterna märker man till och med att det luktar ättika om medan de härdar.
Om det är en gängad anslutning och det finns möjligheter att få tätt genom tätningsmassa i gängorna så föreslår jag något som heter Loctite VVS-tätning. Om inte livsmedelsgodkänd, så är den i alla fall acceptabel att användas för dricksvatten.
Ta en titt i
http://www.hydroscand.com/catalogues/brochures/swe/kemtab.pdf när det gäller olika gummisorters kompatibilitet med vätskor. Tyvärr står inte hetvatten specifikt omnämnt där, men däremot finns öl med.
