17,5 % protein är högt. Sedan kan det vara lite felmarginaler uppåt och neråt. Vid något tillfälle blev proteinhalten alltför hög, och man sänkte i specifikationen (och självfallet också i produkten). Detta är länge sedan.
Jag har kvalitetsnoja sedan min tid i industrin, och du bör kontakta tillverkaren, försöka få tag på kvalitetschefen och informera om detta. Se till att du har tillverkningsnummer för de olika säckarna tillgängligt (batch nr, lot nr, tillv dag eller liknande bör stå på säckarna). Åtminstone hade jag varit tacksam för att få reda på sådant här!
Edgar