Fleråriga

[zaijdan]

Hej.
Nu skall strax gården starta upp. Vi funderar på att sätta många perenna grönsaker, rabarber, jordgubbar, luftlök, piplök, jordärtskocka mm. Samt ha lite annat vid sidan. Har ni fler tips på växter som är fleråriga även här i Sverige. Bor i Småland. Mvh marcus

[Pip]

Sparris!
Och så finns det ju hur många spännande fruktträd och bärbuskar som helst.

[mistel]

Flerårig ruccola (heter sandsenap), slingerspenat, good king henry/lungrot

[Ideskog]

Sparris är ju också en trevlig perenn-grönsak som smakar bra och som dessutom är rätt så tidig.

[Anders Plogen]

Strandkål. Odla i riktigt fet jord i bra läge. De första knopparna på våren är fantastiskt goda. Och de kommer just som man mest behöver dem. Mina brukar ofta bli uppätna av sorkar under vintern, men de självsår sig hela tiden så man får nya plantor. Tror att runåbergs har fröer.

Trädgårdsmålla (finns massa olika sorter). Är inte perenn men självsår sig troget om man låter den gå i frö. Ge den ett eget hörn i trädgården så får du fint bladgrönt på våren. I sallad eller kokt som spenat.

Pepparrot. Oumbärlig till gurkinläggningar, mjölksyrning och fisk. Plantera en rot som du köper i affären.

Humle. Växer som ogräs. Man kan skörda skotten på våren och steker eller kokar.. Av "kottarna" blir det lugnande te eller bärs.

Nypon, vindruvor, örter, hasselnötter, valnötter, fläder, dagliljor (man kan äta knopparna), m.m.
Och glöm inte bort svamp! En champinjonbädd eller några stockar med ostronskivling kan ge mat under flera år.

Jag tror att perenna växter kan fylla en stor funktion i en odling / ett hushåll. Det är visserligen rätt mycket anläggningsjobb, men sen ger det mat och andra produkter i många år. Och vackert blir det! Jag vill att min gård ska bli en lustgård där det hänger mat och dinglar överallt.

[Tapio]

Halaj!

http://www.alternativ.nu/smf/index.php?topic=21823.msg160115#msg160115

//T

[zaijdan]

Tack för svaren!
Mycket bär och frukt kommer det att bli, sedan satsa på perenna självsående och sedan ta vara på frön av bienna / anuella grönsaker så hoppas jag detta blir bra!
Mvh marcus

[Vurre]

Småland är ett ganska vitt begrepp som i odlingshänseende varierar från zon 2 till zon 5. Var i Småland bor du?

[zaijdan]

Småland är ett ganska vitt begrepp som i odlingshänseende varierar från zon 2 till zon 5. Var i Småland bor du?

Jag bor på gränsen mellan zon 2 och 3.

[Huggorm]

Småland är ett ganska vitt begrepp som i odlingshänseende varierar från zon 2 till zon 5. Var i Småland bor du?

Vid kusten runt Kalmar är det zon 1 till och med

[zaijdan]

Såhär ser planen ut:
Träd och buskar - Äpple 3nya (4-5gamla finns), körsbär 1nytt (2 finns), päron 2 nya, klarbär 2nya, mullbär (svarta) 2 nya, plommon gammal gul sort finns 8st men har ej burit frukt på länge, tips för föryngring, behövs de korsbefruktas? Såg 3 plommon totalt på dem förra sommaren, men nu har vi iof skaffat några bn så vi frå se om det blir bättre... 3 röda vinbär 2  svarta. 1 krusbär (röda) 1 st finns. Hallon (höst). Vinranka 3st

Perennlandet blir enligt följande:

Grönt: Jordgubbar, Rabarber, gode henric, fältsallat, strandkål, balsamblad, fänkål, jordärtskocka (bianca),

Kryddväxter och smaksättning, lök: sockerplanta (blir nog inomhus i kruka), oregano, isop, fänkål, piplök, ramslök, luftlök, gräslök, pepparrot, spansk körvel

Ettåriga/ Övrig användning: Grönkål / såpnejlika, lavendel, solros (giganteus) bovete, potatis

Dessa får växa till sig i år och så är tanken att nästa år sätta morötter, majs, tomater, gurka, squash och ta vara på frön från dem.

Tanken är att odla varje sort för sig i 1,5 x 1,5 upphöjda bäddar, med flera sådana bäddar efter varandra, så att de har "sin plats" att växa på.

Det blir spännande att sätta igång, vad tror ni om detta projekt? Ganska mycket jobb i uppstarten men trevligare nästa år då man kan få lite större skörd med. =)