Soppa i bröd, brödet...

[Vargerik]

Var på Island nyss, där åt jag soppa som serverades i bröd, är det någon som vet vad för bröd som lämpar sig eller tom har recept? Haja att tömma i oxsvanssoppa, eller buillebais (stavning?)...
Redigt gott var det!

[Fritjoff]

Var på Island nyss, där åt jag soppa som serverades i bröd, är det någon som vet vad för bröd som lämpar sig eller tom har recept? Haja att tömma i oxsvanssoppa, eller buillebais (stavning?)...
Redigt gott var det!

Vet ej nåt om den isländska versionen, men i USA åt jag detta ofta! Sök på google efter bread bowl recipes , massa info!

[Vargerik]

Tackdöh! Som vi säger i Östergötland.

[Storlyckans Anna]

Var på Island nyss, där åt jag soppa som serverades i bröd, är det någon som vet vad för bröd som lämpar sig eller tom har recept? Haja att tömma i oxsvanssoppa, eller buillebais (stavning?)...
Redigt gott var det!

Jag har recept på dinkelbrödsskålar om du vill ha. Just det receptet ska dock helst bakas i t ex terracottakrukor då dinkel inte jäser lika högt som ex vete.