Nu blev jag verkligen sugen på att åka till Gotland. HAGELSTAD GÅRDSMEJERIhttp://www.hagelstad.se/sortiment.html
Jo, det är fint på ÖLAND. Det finns några lokala mejerier på Gotland också, har för mig att det finns några som gör fetaost uppe på norra delen av ön, kan vara Havor? och så Stava gård, förstås. De bygger nytt och stort nu. Finns säkert fler.
Häftings gårdsmejeri i Hangvar. Hon gör fårost av Fetatyp. Hon har Ostfriesiska mjölkfår.
http://www.hansjomejeri.se/
Ost i liten skala lönsamtJürss mejeri levererar ost till toppskiktet av landets restauranger. Kunderna begriper det banken inte förstod. Småskalighet, ekologiskt och lokalt lönar sig!http://www.nutek.se/sb/d/1000/a/5505
Jürssmejeri är bara bäst. http://www.jurssmejeri.se/