Bryggsocker eller druvsocker

Startat av Cyklisten, 12 Sep-08 kl 20:17

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

Cyklisten

Jag ser att pgw.se har ett socker som de kallar bryggsocker, i beskrivningen står att det är druvsocker.
Någon som har provat druvsocker? Jag undrar om det blir någon skillnad i smak när man gör vin eller om det bara ska gå snabbare?

Kabo

Det är i första hand tänkt till öl (tror jag) Vanligt socker ger en läbbig smak på öl. Det bästa är väl egentligen att använda mer malt, då får man upp både smak och styrka men om man av någon anledning inte vill ha mer malt i ölen är det bättre med bryggsocker eftersom det inte ger någon bismak.


Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

1 107 Gäster, 1 användare (1 Dolda)