Om man som jag har väntat lite för länge med att plocka sockerärtorna så är dom fortfarande jättegoda, även fast dom är stora och träiga.
Det är bara att dra av "strängen" på skidorna och sedan koka i ett par minuter i saltat vatten. Blir jättegott! (Ja, inte så gott som nyplockade, små, goda sockerärter men nästan
)
