Vad innebär det egentligen? Kan jag så på hösten och skörda mitt i vintern?
Nej, du kan så på hösten för tidig skörd på vår/försommar. Spenat är väldigt känslig för varmt väder och mycket sol och går då i blom. Det blir inte mycket kvar att äta då. Så bäst är att så många gånger tidig vår fram till försommaren, och på hösten för extra tidig skörd följande år.
Du kan också prova Nyzeeländsk Spenat-
Tetragonia tetragoniodes, som inte är lika känslig för värme utan går bra att odla i sommarvärmen. Den är dock inte släkt med vår spenat.
/Alba
