Mjölksyrade grönsaker

Startat av färnevik, 05 Jan-08 kl 20:31

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

Gå ned Sidor1
Svara mm

färnevik

05 Jan-08 kl 20:31
Hur gör man?  ??? Gärna recept också!
"helst skulle varje människa ha en egen liten höna. en höna som tar tillvara på mat som blivit över, som ger ett ägg om dagen och gödsel till en blomsterrabatt..."

http://storaaleberg.blogspot.com

Nettus

06 Jan-08 kl 12:18 Senast ändrad: 06 Jan-08 kl 12:19 av Nettus
Jag rekommenderar Annelies Schönecks bok "Mjölksyrejäsning". Den finns i Åters bokklubb.
Jag har bestämt mig för att göra mitt första försök nu.
Stadsbo med akut längtan ut på landet med djur och odlingar

färnevik

07 Jan-08 kl 09:00
Ja det vore säkert ngt att läsa. Dock tillåter ekonomin inga inköp av böcker, så ett starttips vore trevligt!
"helst skulle varje människa ha en egen liten höna. en höna som tar tillvara på mat som blivit över, som ger ett ägg om dagen och gödsel till en blomsterrabatt..."

http://storaaleberg.blogspot.com

Filip Skräplund

07 Jan-08 kl 09:18 Senast ändrad: 07 Jan-08 kl 09:18 av zeke
"I never did give anybody hell. I just gave them the truth and they thought it was hell."  Harry S. Truman

sivan48

07 Jan-08 kl 10:44
lite mer mjölksyre-recept (på engelska)

http://extension.oregonstate.edu/catalog/pdf/pnw/pnw355.pdf
Gå upp Sidor1
Svara mm

Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

934 Gäster, 1 användare
gorlan