Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Mjölksyrade grönsaker  (läst 1816 gånger)

färnevik

  • Inlägg: 2389
  • inte längre vingklippt
    • Västergötland
    • Älebergs lantbruk
Mjölksyrade grönsaker
« skrivet: 05 jan-08 kl 20:31 »
Hur gör man?  ??? Gärna recept också!
"helst skulle varje människa ha en egen liten höna. en höna som tar tillvara på mat som blivit över, som ger ett ägg om dagen och gödsel till en blomsterrabatt..."

http://storaaleberg.blogspot.com

Nettus

  • Inlägg: 2672
  • Gör inte som alla andra - tänk själv!
    • Småland
Re:Mjölksyrade grönsaker
« Svar #1 skrivet: 06 jan-08 kl 12:18 »
Jag rekommenderar Annelies Schönecks bok "Mjölksyrejäsning". Den finns i Åters bokklubb.
Jag har bestämt mig för att göra mitt första försök nu.
« Senast ändrad: 06 jan-08 kl 12:19 av Nettus »
Stadsbo med akut längtan ut på landet med djur och odlingar

färnevik

  • Inlägg: 2389
  • inte längre vingklippt
    • Västergötland
    • Älebergs lantbruk
Re:Mjölksyrade grönsaker
« Svar #2 skrivet: 07 jan-08 kl 09:00 »
Ja det vore säkert ngt att läsa. Dock tillåter ekonomin inga inköp av böcker, så ett starttips vore trevligt!
"helst skulle varje människa ha en egen liten höna. en höna som tar tillvara på mat som blivit över, som ger ett ägg om dagen och gödsel till en blomsterrabatt..."

http://storaaleberg.blogspot.com

Filip Skräplund

  • Inlägg: 4577
Re:Mjölksyrade grönsaker
« Svar #3 skrivet: 07 jan-08 kl 09:18 »
« Senast ändrad: 07 jan-08 kl 09:18 av zeke »
"I never did give anybody hell. I just gave them the truth and they thought it was hell."  Harry S. Truman

sivan48

  • Inlägg: 516
    • Uppland
Re:Mjölksyrade grönsaker
« Svar #4 skrivet: 07 jan-08 kl 10:44 »
lite mer mjölksyre-recept (på engelska)

http://extension.oregonstate.edu/catalog/pdf/pnw/pnw355.pdf
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

523 gäster, 2 användare (1 dolda)
ärt

* Forum

* Om tidningen Åter



- Den nya tidningen var t.o.m. skön att hålla i.Har även omslagets papper blivit lite annorlunda? Jag skriver lite annorlunda eftersom det är trevlig igenkänning i det som är väsentligt-nyttig läsning.Från min Växjöhorisont så var det trevligt att se Maja Söderberg och Nybrukarna. Lycka till med fortsättningen!
/John Moberg

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser