mjölk -> hälsofil?

[DonP]

Jag har med intresse läst trådarna om syrning av mjölk. Själv har jag börjat äta Verum hälsofil för att försöka få ordning på magen. För att få en ekologisk och billigare variant har jag provat att syra mjölk med Verum, med hyfsat resultat (fortfarande nybörjare). Min fråga är om de goda bakterierna följer med, det borde väl vara så? Samt om någon har erfarenhet av att syra soja- eller havremjölk?

[Gruff]

Dom hänger med. Men du kan starta om med ny fil några ggr. under året för att vara säker på att kulturen är den du vill ha.