Hängning

Startat av Anna Ho, 19 Dec-07 kl 20:32

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

Gå ned Sidor1
Svara mm

Anna Ho

19 Dec-07 kl 20:32
Vi har idag tyvärr fått skjuta en fem veckors kalv (benbrott) och tänker ta reda på köttet, behöver ett så ungt djur hänga nåt alls.

Ja, han får hänga tills imorgon iaf men mer ?? Han är urtagen men inte flådd.
"Lycka är att ha en Heeler i hälarna och en korthårs Collie i knät :-)"

Har mjölkkor, hundar, häst, huskatter och en Maine Coon, marsvin och höns: dv RIR, dv Plymouth Rock och dv Sussex.

gimskogen

20 Dec-07 kl 00:04
Egentligen skall allt kött hänga minst 48timmar så likstelheten går ur.. för utom det... så behöver inte småkalvar hänga för att bli möra...

utan det är ju äldre djur som behöver hänga i "40 grader..."
det kommer att bli jätte gott kött..
Mjölkbonde i norra hälsingland, Rödkullor, Fjällkor. Några Roslagsfår och Svärdsjöfår samt våra Linderödsgrisar och Gotlandskaniner o 3 Isländskafårhundar

Anna Ho

20 Dec-07 kl 03:05
Oki, tack för hjälpen, då får iaf han hänga tills på fredag kväll.
"Lycka är att ha en Heeler i hälarna och en korthårs Collie i knät :-)"

Har mjölkkor, hundar, häst, huskatter och en Maine Coon, marsvin och höns: dv RIR, dv Plymouth Rock och dv Sussex.

Anna Ho

01 Jan-08 kl 14:03
Filén mumsade vi på igår kväll, dagen till ära och den var suveränt fin !!!!!!!!!!!!
"Lycka är att ha en Heeler i hälarna och en korthårs Collie i knät :-)"

Har mjölkkor, hundar, häst, huskatter och en Maine Coon, marsvin och höns: dv RIR, dv Plymouth Rock och dv Sussex.
Gå upp Sidor1
Svara mm

Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

660 Gäster, 0 användare