När jag var lite bodde jag ett par veckor på bondgård. Där användes slakttratt. Ner med hönan, greppa huvet och av med det med en vass kniv. Till hunden. Fram med sekatören och av med benen. Till sommarbarnen som gick runt och drog i senorna så foten sträckte på sig - jätte kul!
Gick väldigt snabbt och smidigt för hon som gjorde det. Hade man många att slakta skulle jag nog göra så.