Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Rödlök  (läst 2761 gånger)

vallhunden

  • Inlägg: 3009
    • Västergötland
Rödlök
« skrivet: 08 nov-07 kl 18:16 »
Hej!
Är det någon som vet hur man ska förvara rödlök så att den håller sig?
Jag får fina rödlökar varje år och ser dom sedan vissna i förtid innan jag hinner äta upp dom. Jag brukar fläta löken och hänga i köket. Det fungerar bra för den gula löken, men den röda blir mjuk, brun innuti och vissnar till tomt skal.

Vad gör jag för fel?
(Lade detta på fel forum innan - Mat- men det hör ju mer hemma på odling...)
Kvinna som bor själv på landet med ett 30-tal tackor (Gotlandsfår) och 3 Border Collies.

kobbe

  • Inlägg: 1173
    • Småland
    • Ekoplantan
Re:Rödlök
« Svar #1 skrivet: 09 nov-07 kl 22:08 »
Svalt och torrt är bättre än ett (ofta) varmt kök. Jag hänger mina i nätsäckar på vinden och dom håller sej ganska bra.
Omvänd från rik, anställd, stressad & frustrerad storstadsbo till fattig, lugn & glad egen företagare, tillika självhushållare i glesbygd med fru, katter, odlingar, får, mjölkgetter, kaniner, bin och höns.
Bloggar sen flera år om självhushållning på www.ekoplantan.se

Anders S

  • Inlägg: 6171
    • -
    • Fröodling.se
Re:Rödlök
« Svar #2 skrivet: 17 nov-07 kl 17:00 »
Jag tycker att rödlök odlad från sättlök brukar hålla sig bra, nästan som gul lök. Det beror troligen till stor del på sorten. Kan delvis ses på både sättlök och färdig lök: utdragen hals (s.k. halslök) tyder på dålig hållbarhet. Även lökar som lätt blir mycket stora och saftiga (lösa i hullet) har dålig hållbarhet.

ChristinaR

  • Inlägg: 5562
    • Västergötland
    • Elins trädgård
Re:Rödlök
« Svar #3 skrivet: 17 nov-07 kl 18:57 »
Jag flätar rödlöken och hänger den på väggen i skafferiet = torrt och svalt. Det är nästan den sort som klarar sig bäst. Vi odlar från sättlök, vet inte vad det är för sort men den är söt och ganska mild, mycket god i sallader.

I år har vi däremot haft problem med att lagra schalottenlök, har fått slänga flera som ruttnat/möglat.

 

kobbe

  • Inlägg: 1173
    • Småland
    • Ekoplantan
Re:Rödlök
« Svar #4 skrivet: 18 nov-07 kl 08:10 »
I år har vi däremot haft problem med att lagra schalottenlök, har fått slänga flera som ruttnat/möglat.

Samma här, just schalottenlöken har ruttnat lätt. Kan det ha med den fuktiga sommaren att göra?
Omvänd från rik, anställd, stressad & frustrerad storstadsbo till fattig, lugn & glad egen företagare, tillika självhushållare i glesbygd med fru, katter, odlingar, får, mjölkgetter, kaniner, bin och höns.
Bloggar sen flera år om självhushållning på www.ekoplantan.se


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

544 gäster, 0 användare

* Forum

* Om tidningen Åter



- Precis som flera andra skriver så är det här en tidning som aldrig tycks bli inaktuell. Det senaste numret är precis lika intressant som det som kom för flera år sen. Att varje nummer har ett sorts register på baksidan som ger en snabb överblick av vad tidigare nummer sedan många år tillbaka har handlat om, gör det lätt att hitta precis vad man vill läsa om just nu.

Har man läs-svårigheter kan man dock ha lite invändning mot det lilla typsnittet och den täta texten, speciellt annonserna och baksidorna med extra liten text mot en flerfärgad bakgrundsbild.
/Jennifer

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser