saltat skinn

Startat av Gräbban, 29 Okt-07 kl 17:49

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

Gräbban

När man saltat ett skinn ordentligt, hur länge ska man vänta tills man skakar av det gamla saltet och lägger på nytt? Hur många gånger gör man så, eller har jag missuppfattat att man gör det i flera omgångar?
Om det går som en anka, ser ut som en anka och låter som en anka- då är det mycket troligt att det ÄR en anka...

Frances

" Först vill man bli nånting. Sen tror man att man är det man ville bli. Sen blir man kanske det man trodde att man var"

Potatisblomma

Antingen är man väldigt noga från början, eller så saltar man om efter ett dygn ungefär. Omsaltningen är mest för att man ska vara säker på att inte missa någon bit.

(Tror jag iaf  ;) )
Landsflykting i storstan...

leifhh

jag brukar salta om när saltet börjar bli lite "soggigt", dvs efter typ 1 vecka.
det gamla saltet låter jag torka upp och använder nästa år igen  :)

Lars Pers Maria

Viker ni in flikar och ändar samt viker ihop skinnet? Jag såg en slaktare göra så en gång. Det var bra för att inget salt trillade ut men det kanske inte tar överallt? Hur gör ni andra skinnberedare?
Nybyggarkvinna från förförra seklet. Pånyttfödd bondesjäl som vill hålla släktgården vid liv och inte glömma gamla kunskaper. Man o tre stora barn.
Getgård med ostproduktion, ett par hästar, höns, ankor, råttfångare, highländare, anställd islandshund och en tax som lagårdskatt.

Attes matte

Stora hudar (typ älg) viks alltid in. Det är helt vansinnigt vad mycket salt det går åt till åtta-tio älghudar...  :o
Jag tror faktiskt att när man staplar många skinn på höjden så måste man vika in kanterna, annars ramlar saltet av i utkanterna. Eller så rullar man. Men jag tror ändå att vika in är bättre...

/Sara
Renoverings-bloggen: www.flatcoated.se/racksjon
Atte-bloggen: www.flatcoated.se/blog


Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

531 Gäster, 3 användare (1 Dolda)
borsdorfer, ärt