Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Mycket Stark Köttgryta  (läst 4812 gånger)

Kimma

  • Inlägg: 17138
  • De beste spiegel is een oude vriend
    • -
    • Klockarens Kaningård
Mycket Stark Köttgryta
« skrivet: 13 okt-07 kl 20:30 »
400gram nötkött(grytbitar)
2 stora morötter i strimlor
1 hel lök i strimlor
10st delade brysselkål
1pkt hackade sockerskidor
1 hackad grön peperoni
2 hackade röda habanero
0,5dl finhackad rotselleri
1 tsk malen chilli (st maria)
1 tsk hel chiliblandning (knorr)
2msk sweet & sour chili sås
1 buljongtärning
10små potatisar i klyftor
1,5dl matlagningsgrädde
2dl potatispuré
0,5l vatten

soja efter behag, blanda alla ingredienser efter att köttet är fräst i olja, låt sjuda 1 timme.
« Senast ändrad: 14 okt-07 kl 10:01 av Kimma »
"Följ hjärtat, inte logiken, logiken gör dig inte lycklig den får dig bara att stå ut lite längre."

Kimma

  • Inlägg: 17138
  • De beste spiegel is een oude vriend
    • -
    • Klockarens Kaningård
SV: Mycket Stark Köttgryta
« Svar #1 skrivet: 05 apr-08 kl 09:09 »
Het tomatgryta

Detta behövs:

2 burkar krossade tomater
8 stora potatisar
1 lök
1 gul habanerofrukt
2 matskedar chilisås
2st majrovor
6 stora morötter
1 stor näve färska brytbönor
1 stor näve persilja
1 buljongtärning
2krm vitpeppar
3krm svartpeppar
1 liter vatten
1,5dl matlagningsgrädde
1 stort soppben
400gram skinkbitar

Hacka persiljan och löken och skär köttet i små bitar. Fräs upp tillsammans med soppbenet. Tillsätt de krossade tomaterna och låt sjuda några minuter. Hacka habaneron i små strimlor och tillsätt resterande grönsaker hackade i lagom stora bitar. Tillsätt vatten och matlagningsgrädde och låt sjuda i 2 timmar. Red gytan och servera med färsk sallad och fetaost.
« Senast ändrad: 05 apr-08 kl 09:11 av Kimma »
"Följ hjärtat, inte logiken, logiken gör dig inte lycklig den får dig bara att stå ut lite längre."

 

Nypålandet

  • Inlägg: 2632
SV: Mycket Stark Köttgryta
« Svar #2 skrivet: 05 apr-08 kl 09:23 »
Citat från: Kimma skrivet 13 okt-07 kl 20:30
400gram nötkött(grytbitar)
2 stora morötter i strimlor
1 hel lök i strimlor
10st delade brysselkål
1pkt hackade sockerskidor
1 hackad grön peperoni
2 hackade röda habanero
0,5dl finhackad rotselleri
1 tsk malen chilli (st maria)
1 tsk hel chiliblandning (knorr)
2msk sweet & sour chili sås
1 buljongtärning
10små potatisar i klyftor
1,5dl matlagningsgrädde
2dl potatispuré
0,5l vatten

soja efter behag, blanda alla ingredienser efter att köttet är fräst i olja, låt sjuda 1 timme.

Blir det där verkligen starkt?  ::)

Kimma

  • Inlägg: 17138
  • De beste spiegel is een oude vriend
    • -
    • Klockarens Kaningård
SV: Mycket Stark Köttgryta
« Svar #3 skrivet: 05 apr-08 kl 10:21 »
Citat från: Nypålandet skrivet 05 apr-08 kl 09:23
Blir det där verkligen starkt?  ::)
Prova vet`ja  ;)
"Följ hjärtat, inte logiken, logiken gör dig inte lycklig den får dig bara att stå ut lite längre."

leifhh

  • Gäst
SV: Mycket Stark Köttgryta
« Svar #4 skrivet: 06 apr-08 kl 20:07 »
puerco pibil är en grisgryta som kan bli redigt stark:
http://www.alternativ.nu/smf/index.php?topic=12772.msg70622;topicseen#msg70622

Kimma

  • Inlägg: 17138
  • De beste spiegel is een oude vriend
    • -
    • Klockarens Kaningård
SV: Mycket Stark Köttgryta
« Svar #5 skrivet: 18 apr-08 kl 07:41 »
"Följ hjärtat, inte logiken, logiken gör dig inte lycklig den får dig bara att stå ut lite längre."

gäddhäng

  • Inlägg: 3
SV: Mycket Stark Köttgryta
« Svar #6 skrivet: 09 nov-08 kl 01:11 »
Citat från: leifhh skrivet 06 apr-08 kl 20:07
puerco pibil är en grisgryta som kan bli redigt stark:
http://www.alternativ.nu/smf/index.php?topic=12772.msg70622;topicseen#msg70622
      habanero är ju gott
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

551 gäster, 1 användare
ärt

* Forum

* Om tidningen Åter



- Så mysig, inspirerande och härlig tidning! Sätter igång en känsla av att allt är möjligt. Vill bli självhushållare nu! I framtiden ska vi ha våran gård och Jag längtar så! Livet kan vara bra underbart och det är värt att kämpa för sin dröm så vi kan leva på riktigt. Inte i samhällets ekorrhjul utan ta tillvara på livet till fullo.
/ Linda

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser