"Våra äppelsorter" och "Våra päron- plommon- och körsbärssorter" av Anton Nilsson. Beskrivningar över alla existerande fruktsorter i Sverige."Ympning av fruktträd" av Anton Nilsson."Äppelbok" av Görel Kristina Näslund ger en översikt över äpplets kulturhistoria + odlingsråd och beskriver hur man tar tillvara sina äpplen."Att ta tillvara äpplen" av Annelies Schöneck, många bra äppelrecept.