Hej!
I en (även för mig) gammal bok hittade jag tips på att man ska ge kaninerna lite timjan, persilja och krasse.
Alternativt lite krossade torkade enbär.
Att boken är gammal förstås av att priset för en kanin var 1,20 - 3 kr.
Året var 1910.
Dock vill jag även här nämna att vi som köper kaniner för slakt definitivt inte vill att kaninerna får något som helst smaksättande foder några veckor innan slakt. Våra kunder vill ha produkter med samma smak från gång till gång. Man marinerar och kryddar och grejar, och om köttet smakar olika, blir resultatet olika, självfallet!
Edgar
