Ekologiska ägg? Ekologiska höns?

[Ugglans]

@ugglans  Öhh vi diskuterar väl ekologiska begrepp här. Ingen har pratat om anmälningar :O vad jag sett.

Jo, jag! 

Naturligtvis är det draget till sin spets, men om man blir upprörd över oegentligheter är det ju i ärlighetens namn rimligare att anmäla än att sitta på ett forum och klaga... Att skriva här lär ju inte leda till att fler håller sig inom lagens råmärken!

Jag var alltså ironisk när jag skrev att jag tyckte att någon skulle anmäla. Dels anser jag själv att det är fånigt att peka ut folk som brottslingar för så här ringa förseelser, dels travesterade jag på bibelorden om "den som är utan skuld ska kasta första stenen"...

[Rosa]

Det är väl bra om man får veta intressanta saker vad har man annars diskussions forum till Om bara felfria personer ska få yttra sig kan vi lägga ner alla forum direkt. Detta ngt O.T

[ieenilorac]

Jo, jag! 

Naturligtvis är det draget till sin spets, men om man blir upprörd över oegentligheter är det ju i ärlighetens namn rimligare att anmäla än att sitta på ett forum och klaga... Att skriva här lär ju inte leda till att fler håller sig inom lagens råmärken!

Jag var alltså ironisk när jag skrev att jag tyckte att någon skulle anmäla. Dels anser jag själv att det är fånigt att peka ut folk som brottslingar för så här ringa förseelser, dels travesterade jag på bibelorden om "den som är utan skuld ska kasta första stenen"...

Anledningen till att jag kommenterar detta kring att märka sina produkter med ekologisk, är att jag vill hjälpa alternativare. Många här säljer sina produkter. Om man felaktigt märker dem med ordet ekologisk så hamnar man i problem. Därav att jag även tipsar om hur man kan skriva istället.

Visst kan man använda forumet för att försöka ändra samhället i stort, men sannolikt påverkar man mest dem som faktiskt använder forumet. Mitt mål är att hjälpa dem som använder forumet, så att de får kunskap och så att de råkar ut för så få problem som möjligt.

[Ek]

@tamate  -Ja "hemma på gården" och i SAM ansökningen finns begreppen EU-ekologisk, men det finns INTE eu-ekologisk mjölk eller eu-ekologiskt kött, då räknas våra produkter som helt vanliga! Mjölken hälls i de vanliga paketen, köttet med det vanliga köttet! Begreppet Ekologisk är som de skrivit här bara för KRAV produkter! (Kanske onödigt att förvirra begreppen ännu mer för de som inte är inne i systemet) sorry    För länge sedan -70talet typ betydde ekologiskt oftast att sakerna var giftfritt producerade, idag är betydelsen låångt mer avancerad med journaler för allt tom soporna -.- förbud för användning  massor av farliga saker t.ex vitaminer..  // Rosa

Fel det finns vist Eu-ekologiskt certifierat kött inte mjölk vad jag vet. Team ugglarp slaktar . Säljs på city Cross . Fick 4.50 i tillägg samma som krav sist jag skicka tjurar. Der hänger på slakteriet om dom vill marknadsföra eller inte.. Sen finns det icke certifierad eko produktion kan inte säljas som varken Eu ekologiskt eller Krav. Men hälften av ekobidragen utgår istöd.

[sonja på slätten]

Kan man kalla sina HÖNS ekologiska?

[ieenilorac]

Tyvärr säger reglerna att man inte får säga detta, man kan dömas för detta, till dryga böter. Orkar inte leta upp exempel på detta.

Om man utfodrar enbart med ekologiska fodermedel, så att allt foder är ekologiskt certifierat, då får man skriva just det. Om de är frigående utomhus på gräs, då får man skriva det. Om man låter dem ruva själva, om man behåller värphönsen i flera år, då får man skriva det. En hel lång punktlista med saker som man tycker gör ens egna produkt mer värdefull kan det bli.

Men reglerna är sådana att om du skriver att din produkt är ekologisk utan att vara certifierad så kan du råka ut för böter, och anmäler någon dig blir du definitivt tvungen att ta bort den texten. Så är det i regellandet Sverige, det anses inte att enskilda kan/får definiera att en produkt är ekologisk, och intresseorganisationerna kring certifieringarna har lyckats göra det olagligt. Man kan säga att de äger rättigheterna till ordet ekologisk, med böjningsformer och synonymer, i marknadsföringssammanhang. Vill man ändra på det så får man ordna ett beslut i EU-parlamentet, vad jag kan förstå.

[Broberg]

http://www.slv.se/sv/grupp1/Markning-av-mat/Ekologisk-mat/Markning-av-ekologisk-mat/

[tamate]

@tamate  -Ja "hemma på gården" och i SAM ansökningen finns begreppen EU-ekologisk, men det finns INTE eu-ekologisk mjölk eller eu-ekologiskt kött, då räknas våra produkter som helt vanliga! Mjölken hälls i de vanliga paketen, köttet med det vanliga köttet! Begreppet Ekologisk är som de skrivit här bara för KRAV produkter! (Kanske onödigt att förvirra begreppen ännu mer för de som inte är inne i systemet) sorry    För länge sedan -70talet typ betydde ekologiskt oftast att sakerna var giftfritt producerade, idag är betydelsen låångt mer avancerad med journaler för allt tom soporna -.- förbud för användning  massor av farliga saker t.ex vitaminer..  // Rosa

nej ekologiskt och krav är 2 olika saker som jag skrev, senast i förra veckan pratade jag med både länstyrelsen och jordbruksverket om detta och dom berättade att få till en ekologisk odling är inte så svårt att få till. däremot är det mycket svårare och dyrare att bli kravmärkt. så det är 2 skilda begrepp. att säga att ekologiskt är kravprodukter är fel om vi nu ska vara noga med orden och snacka om olaga användning av ord.

[Ek]

Inte skiljer sig eu ekologiskt så väldans mycket från Krav mest detaljer grunden är väl rätt lik .. Krav är väl dyrare men inte astronomskt. Största skillanden är väl att det finns mer säljkanaler med Krav .Men det kan väl inte vara förbjudet att hitta på egna säljargument ex naturägg naturliga ägg djurvänliga eller gödselstacksägg om man tror det säljer...

[Rakadero]

Vi kan väl bilda vår egna organisation här då, med våra egna regler som inte behöver vara så stelbenta och krångliga och marknadsföra våra ägg som Alternativägg (om Alternativs grundare går med på det...)

[Grimla]

nej ekologiskt och krav är 2 olika saker som jag skrev, senast i förra veckan pratade jag med både länstyrelsen och jordbruksverket om detta och dom berättade att få till en ekologisk odling är inte så svårt att få till. däremot är det mycket svårare och dyrare att bli kravmärkt. så det är 2 skilda begrepp. att säga att ekologiskt är kravprodukter är fel om vi nu ska vara noga med orden och snacka om olaga användning av ord.

Bli inte irriterad nu MEN du har missuppfattat!

EU-ekologiskt: får inte märkas och säljas som Ekologiskt.
EU-ekologiskt: certifierat av SMAK Kiwa HS vallgard får märkas som Ekologiskt.
EU-ekologiskt: certifierat av KRAV till KRAV får märkas som KRAV och Ekologiskt.

Om man ska vara petig så ska man säga att EKOLOGISKT är CERTIFIERADE EKOLOGISKA produkter.
Eftersom bara certifierade produkter får kallas Ekologiska (i vardagligt tal mellan bonnjävlar Ekologiskt =krav)
Vem orkar då dra hela raddan av certifieringsaktörer? inte jag. Jag är en dålig och lat människa.

[KungTulle]

Vi kan väl bilda vår egna organisation här då, med våra egna regler som inte behöver vara så stelbenta och krångliga och marknadsföra våra ägg som Alternativägg (om Alternativs grundare går med på det...)

Miljövänlig är en synonym till ekologisk.

Annars kulle jag vilja säga ETISKA ägg. OM hönsen har tillgång till stora rastgårdar alternativt går helt lösa flera gånger i veckan. OM hönsen har gott om plats inne i hönshuset dvs kanske max 4 hönor per kvadratmeter om det är en stor ras. OM hönsen lever i flockar om max ca 25 djur ( vilket sägs vara den gräns där vilda höns delar upp sig i två eller fler flockar). OM höns har en tupp. OM hönsen får en sån mat som deras art är anpassad till samt att denna mat så långt det är möjligt är antingen ekologisk, närproducerad eller återvunnen i någon form så att deras utfodring frestar så lite som möjligt på det naturliga kretsloppet. OM deras gödsel utnyttjas för odling ( helst i den egna täppan) annars kanske hos några av de som köper äggen och har en köksträdgård. Etiska hönor ska självklart inte vara genmanipulerade.  Det behöver inte vara nån hotad lantras, eller nån särskilt sällsynt rashönsras, men det bör vara en i grunden sund ras. Och till sist Etiska hönor ska vara välskötta och behandlas väl.

Etisk är ett bra ord för att det börjar på samma bokstav som ekologisk...
Det är ett kort ord, lättstavat.
De flesta människor begriper vad det betyder.

[Ek]

Bli inte irriterad nu MEN du har missuppfattat!

EU-ekologiskt: får inte märkas och säljas som Ekologiskt.
EU-ekologiskt: certifierat av SMAK Kiwa HS vallgard får märkas som Ekologiskt.
EU-ekologiskt: certifierat av KRAV får märkas som KRAV och Ekologiskt.

Om man ska vara petig så ska man säga att EKOLOGISKT är CERTIFIERADE EKOLOGISKA produkter.
Eftersom bara certifierade produkter får kallas Ekologiska (i vardagligt tal mellan bonnjävlar Ekologiskt =krav)
Vem orkar då dra hela raddan av certifieringsaktörer? inte jag. Jag är en dålig och lat människa.

Bli inte irriterad MEN men du har missuppfattat. Du har väl rätt idet mesta utom det med att EU- ekologiskt certifierat av Krav skulle bli Krav . Eftersom reglerna skiljer sig något. För uppfyller det reglerna för Krav är det inte EU-ekologiskt!! Och krav certifierar inte själva längre .Det gör ett bolag som heter aranea men även dom andra du räkna upp smak osv kan kravcertifiera..är inte säker på att jag var tydlig men jag försökte

[Grimla]

Bli inte irriterad MEN men du har missuppfattat. Du har väl rätt idet mesta utom det med att EU- ekologiskt certifierat av Krav skulle bli Krav . Eftersom reglerna skiljer sig något. För uppfyller det reglerna för Krav är det inte EU-ekologiskt!!

Nej jag blir inte irriterad bara gråtfärdig över att det är så himla svårt att skriva rätt, då
"EU-ekologiskt: certifierat av KRAV får märkas som KRAV och Ekologiskt."
Naturligtvis skulle det varit
"EU-ekologiskt: certifierat av KRAV till KRAV får märkas som KRAV och Ekologiskt."
Två ord föll bort när jag skrev, ska försöka att aldrig missa så mer 

Och krav certifierar inte själva längre .Det gör ett bolag som heter aranea men även dom andra du räkna upp smak osv kan kravcertifiera..är inte säker på att jag var tydlig men jag försökte

Kiwa ÄR Aranea (tidigare Aranea Certifiering AB fram till 101201)

[Ek]

Nej jag blir inte irriterad bara gråtfärdig över att det är så himla svårt att skriva rätt, då
"EU-ekologiskt: certifierat av KRAV får märkas som KRAV och Ekologiskt."
Naturligtvis skulle det varit
"EU-ekologiskt: certifierat av KRAV till KRAV får märkas som KRAV och Ekologiskt."
Två ord föll bort när jag skrev, ska försöka att aldrig missa så mer 

Kiwa ÄR Aranea (tidigare Aranea Certifiering AB fram till 101201)

Vi var nog rätt överens från början då.. vad du än gör gråt inte klarar inte av det riktigt särskilt inte norrländskor med blommehöns.

[Ugglans]

Det är bra märkligt att att man inte får kalla ekologiska höns för ekologiska om man inte har certifikat när man får kalla bröd hembakat utan att det är hembakat. 

Kom att tänka på det när jag när jag skulle fixa några smörgåsar innan idag....



Ett sånt bröd var det jag hade och jag är tvärsäker på att det inte är bakat i någons hem! 

[Azoo-Lina]

Det är bra märkligt att att man inte får kalla ekologiska höns för ekologiska om man inte har certifikat när man får kalla bröd hembakat utan att det är hembakat. 

Kom att tänka på det när jag när jag skulle fixa några smörgåsar innan idag....



Ett sånt bröd var det jag hade och jag är tvärsäker på att det inte är bakat i någons hem! 

Visst är det fantastiskt med alla regler som bara gäller i vissa fall och under speciella omständigheter 

[Sirpa]

Det är bra märkligt att att man inte får kalla ekologiska höns för ekologiska om man inte har certifikat när man får kalla bröd hembakat utan att det är hembakat. 

Kom att tänka på det när jag när jag skulle fixa några smörgåsar innan idag....

Ett sånt bröd var det jag hade och jag är tvärsäker på att det inte är bakat i någons hem! 

  undrar vad berörd myndighet förklarar detta med?

[Leineri]

Funderade på en sak när jag köpte ägg i butiken sist. Kanske är det så att min butik har ett snävare ägg sortiment än de allra flesta andra, men varför är de ekologiska äggen mindre än de vanliga? Det finns ju xxl ägg att köpa ibland av de vanliga men aldrig små. Är det olika raser på "burhöns" och eko-höns? För när jag köpte pensionerade burhöns för flera år sedan så värpte de jätteägg i många år allihopa även på vanligt hönsfoder. Jag vet att många höns värper mindre ägg den första tiden, men inte kan det väll vara så att hönsen börjar livet som "eko-höns", för att sedan övergå till vanlig produktion något år innan de sållas bort?
Jag får inte hjärnan runt detta

[Grendela]

Det här har jag också funderat över! Kan det vara fodret? Eko-foder och "vanligt" foder kan ju innehålla olika saker. Dessutom som jag förstår det så äter konventionella värphöns bara värpfoder, medans eko-höns äter grovfodoer (hö) och går ute och äter gräs, insekter och annat. Det späder kanske ut effekten av värpfodret lite? Nu bara gissar jag....

Eller kan det vara åldern? Äldre höns lägger ju större ägg. I vanliga fall slaktar man ju hela besättningen efter en värpperiod. Kan det vara så att man sparar några höns som får bli äldre och lägga större ägg?

Oj, jag har ingen aning! Det vore jätteroligt om någon visste och kunde berätta!

Mina värphöns lägger alla normalstora ägg, mellan 53-65 gr. Däremot har jag en helt galen höna som lägger mastodontägg. Men hon är lika gammal som de andra, och får samma foder.....