tobak

[Erik Röde]

En artikel i Åter blev startskottet att testa egen tobaksodling (6 plantor). Det hela föll väl ut och det blev 48 cigarrer när allt var klart. Finns det någon annan som pysslar med sama sak? I år sår jag bara en sort, Alida från skansen i stockholm. Förra skörden gjordes i ordning hemma på täljstensugnen. Det måste finnas ett bättre sätt.

[Suorja]

Hej.

Jag har satt ut 16 plantor i årfrån egna frön (virginia), har övervintrat några från förra året och tagit sticklingar på som står inne, 3 riktiga monster .

förra året blev de rejält lusattakerade så jag lät dom blomma, tog fröer och sedan slängde dom.
I år ska jag försöka skörda och ta hand om tobaken. det ska bli roligt, får läsa lite med om det.
Hur gjorde du?

[Erik Röde]

Har inte haft en tanke på att ta sticklingar och övervintra dem. Det har jag inte hittat några referenser till någonstans. Referenser letar jag mest efter i äldre trädgårdsliteratur, typ fram till 1930. Om odling finns en hel del.

Så här gjorde jag med bladen.
Plockade i september (innan frost) och hängde på tork i källaren.
La de mycket torra bladen i en plastpåse och fuktade.
Höll dem varma och fuktiga ovanpå täljstenskaminen.
Skar rent bladhalvorna från mittnerven. Packade dem tätt, flyttade om dem med några dagars mellanrum, såg till att de var fuktiga men inte för blöta. Höll på så i flera veckor tills dess de började dofta god tobak.
Jag har fått slänga en del blad som möglade, bara för att jag inte kollade tillräckligt ofta.

Det finns ett kompendium på nätet skrivet av hedvall som jag tror arbetar på Skansens tobaksmuseum. Jag har i princip följt de anvisningarna.

Den rena virginian har inte varit bra som piptobak, men cigarrerna har blivit fina, de som inte är för hårt eller löst rullade vill säga.

[Våmhuskullan]

jag vill också prova driva upp tobak!
kan man få köpa några frön från någon då ni plockat lite frön?

[Erik Röde]

Klart du ska vara med och odla tobak, men du får vänta till nästa år om du ska så frön. De går i jorden i slutet av april.

Frö hittar du hos Impekta. De har flera olika sorter, ex Virginia eller bondtobak. De frö som jag använder i år köpte jag från tobaksmuseet på Skansen. De var mycket hjälpsamma när jag ringde dem och frågade.

Målet för i år är annars att ta frö för att sedan använda nästa år. Jag läste eller hörde att när detta är gjort tre gånger så räknas sorten som en lokal sort. Någon får gärna bekräfta detta.

[lavendelblom]

Jag bereder mitt snus själv, men köper råtobak, någon som vill sälja svensk råtobak? Någon som vill ha recept o tillv.tips på snus - gratis?

[Erik Röde]

Det skulle vara roligt med ett svenskt lokalodlat snus. Det måste vara det de försöker med på Gotland. De har tydligen satt plantor där i år. Tror att det är vid det gamla sockerbruket i Roma. Hur det går eller hur de ska ta hand om tobaken vet jag inte.

Men, vad använder du för kvarn när du gör ditt snuspulver? Jag har läst att bönder förr använde sina kaffekvarnar, men också att det fanns kringresande "snusmjölnare". Jag håller långsamt på och samlar ihop till ett snusförsök. Det består av alla fuldelar jag får över vid cigarrtillverkningen. Detta maler jag för hand i en mortel,vilket tar en evig tid, dammar, men det blir fint som snus.

Undrar vad som krävs för att skapa KRAV-märkt tobak? Får man ens göra det?

[icko]

Jag bereder mitt snus själv, men köper råtobak, någon som vill sälja svensk råtobak? Någon som vill ha recept o tillv.tips på snus - gratis?

Ja jag skulle väldigt gärna vilja ha recept och tips på snus - gratis.

/icko

[Suorja]

Min tobak är vart fall ekologiskt odlad med kompost och urin som gödning, dom är riktigt stora, Jag ska bygga mig en fermenteringsbox av frigolit. vi får se hur det går, kanske blir det en liten bildserie till hösten.

Frön kommer att finnas i höst för de som vill ha. Jag har några plantor för det ändamålet, och det blir ju några frön per kapsel.

[Eter]

Min tobaktsodling ser inte vacker ut, sniglarna mobbar den och för mycket regn har dränkt den (bor i småland) men får se om den hinner blomma så man kan ta lite frön till nästa år.

[Erik Röde]

Min odling går bra och de största plantorna har just nu underbara blommor som insekterna älskar. Jag har skördat några av de nedersta bladen. Just nu hänger de och torkar på verandan.

Enligt det senaste jag har läst så borde de få hänga och torka fram till mars nästa år. Jag får se om jag orkar vänta så länge. De blad som jag har sparat från förra årets skörd Har fått en mycket bra doft, så det kan vara värt att vänta.

[Erik Röde]

Några kraftiga blåsnätter har knäckt ett par av plantorna, men de övriga växer vidare. Blommorna älskas av insekterna. Jag ska i år försöka få ordning på hur stor areal som krävs för att få ut en viss mängd kilo färdig tobak. Ca 90% av skördevikten försvinner. Snusar man en dosa i veckan så behövs ju nästan 10 kg tobak för att få ihop till snuset. Fermenteringen är ett passande och ett pysslande.

[Erik Röde]

Nu är samtlig tobak skördad, det blev mer blad än jag anade. två tredjedelar hänger på tork. Den sista tredjedelen ska jag förfermentera innan den hängs upp. Den ligger mao i en hög. Hoppas att det inte möglar.

[Erik Röde]

I flera ädre tobakshandböcker står det att man kan salta in bladen innan man maler dem till snus. Detta skyddar dem efektivt mot mögel, just som det står i böckerna. Jag ska bara bygga en tork så ska jag se om de insaltade bladen har en lagom salthalt för att snuset ska smaka bra.

Kungliga biblioteket är en guldgruva för den som letar efter handböcker på ämnet.

[TobiasJ]

Exakt vad går fermenteringen ut på och hur går den till??

[Erik Röde]

Fermenteringen börjar när du plockar bladet. Sedan finns det olika tekniker. Du kan låta bladet hänga och torka långsamt, lägga bladen i hög eller hänga dem i en varm och fuktig bastu (varmt rum). Det finns fler varianter.
När bladet fermenterar (komposterar, ruttnar lite) så ändras bladets kemiska sammansättning och vissa ämnen försvinner. Kvar blir ett gulbrunt blad som doftar tobak istället för ett grönt, blekgult som inte gör någon glad. Att olika tobak smakar och doftar olika beror på tobakssorten, fermenteringen och olika typer av efterbehandlingar (parfymering, smaksättning).
Fermentering på nybörjarnivå är mer pyssel än det är svårt. När tobaken doftar tobak så är det liksom klart. Det handlar om att undvika mögel dvs fuktigt men inte för fuktigt, och plocka undan de blad som blir klara. Tunna blad blir färdiga snabbare än tjocka.

[Erik Röde]

Jag lyckades bygga färdigt en ställning till en gammal kvarn som jag har hittat. Nu kommer jag att kunna mala första omgången blad till snuspulver.

(har även skördat grönkål i stor hast för att hinna före de förbannade larverna)

[Draupner]

jag vill gjärna ha recept på snus. Tobaksförsäljningen får dock vänta till nästa skördesäsong

[Loke]

var kan man köpa tobaks plantor?  

[Erik Röde]

Jag har inte sett plantor, men det borde finnas på handelsträdgårdar. Annars är det enkelt att själv dra upp dem från frön, säljs där frö finns. De flesta sorterna är dock blomstertobak, dvs vacert att se på men inte så mycket mer.
Andra sorter verkar man kunna handla över nätet, det finns mängder att välja på. Jag handlade årets frön på Skansens tobaksmuseum. Jag ringde, de skickade, jag betalade 20:- , fick långt över 80 plantor.
Dessa har jag tagit frö på till nästa år.

Hoppas att vi blir ett litet tobaksskrå till nästa år.