Att låta hönorna äta det kött jag inte kommer åt, så att de kan ge mig ägg ser jag inte som någon jakt på profit utan mer som en förbättrad resursanvändning. Lokalt producerad och konsumerad. Att välja att inte följa alla lagar som stiftas tycker jag snarare är ett sundhetstecken, att individen faktiskt kan tänka själv.