Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Vågig smörgåsgurka  (läst 1097 gånger)

Alexn72

  • Inlägg: 1408
    • Skåne
Vågig smörgåsgurka
« skrivet: 28 aug-18 kl 12:49 »
Jag är på jakt efter något smidigt sätt att skiva gurkorna som ska bli ättiksgurka på typ en mandolin. Men det var inte de lättaste att hitta tyvärr.
Är det nån som har några tips?
https://goo.gl/images/qvQ71f

christelle

  • Inlägg: 7707
    • Blekinge
SV: Vågig smörgåsgurka
« Svar #1 skrivet: 28 aug-18 kl 15:20 »

Googla "räfflad kniv" eller "räfflad gurka"  ;)
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.

Alexn72

  • Inlägg: 1408
    • Skåne
SV: Vågig smörgåsgurka
« Svar #2 skrivet: 28 aug-18 kl 15:22 »
Googla "räfflad kniv" eller "räfflad gurka"  ;)

en Legymkniv tar för lång tid och blir för ojämnt resultat tyvärr så nått snabbare måste det vara

christelle

  • Inlägg: 7707
    • Blekinge
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.

Bianca Castafiore

  • Inlägg: 3009
  • Är ett Mufflonfår
    • Hälsingland
SV: Vågig smörgåsgurka
« Svar #4 skrivet: 28 aug-18 kl 16:49 »
Ursäkta trådlånet, men hur fungerar detta till rödbetor?
(Det gör faktiskt stor skillnad på rödbetor, hur skivorna ser ut även om man inte tror det, texturen blir en helt annan med refflade skivor.).
Förenklar man någonting för mycket så blir det till slut helt obegripligt.
Led and fists are ment to fly...
Support the Yellow Vests, Sweden shall burn until we got equal rights for the people!

Gurkmeja

  • Gäst
SV: Vågig smörgåsgurka
« Svar #5 skrivet: 29 aug-18 kl 10:04 »
https://m.clasohlson.com/se/Grönsakskniv-med-vågigt-blad/44-2740

En sån här kniv tar väl för lång tid använda antagligen

Postat med Alternativ.nu´s app


Bianca Castafiore

  • Inlägg: 3009
  • Är ett Mufflonfår
    • Hälsingland
SV: Vågig smörgåsgurka
« Svar #6 skrivet: 29 aug-18 kl 12:10 »
Undras om gammaldags lunetter fortfarande tillverkas, en fransk "månlandare" med legymskivan låter ju som exakt vad TS söker...
Förenklar man någonting för mycket så blir det till slut helt obegripligt.
Led and fists are ment to fly...
Support the Yellow Vests, Sweden shall burn until we got equal rights for the people!

docswood

  • Inlägg: 159
    • -
SV: Vågig smörgåsgurka
« Svar #7 skrivet: 29 aug-18 kl 12:39 »
En mandolin med vågig kniv om det är måttliga mängder!?

Lena på Högen

  • Inlägg: 45
    • Dalsland
SV: Vågig smörgåsgurka
« Svar #8 skrivet: 29 aug-18 kl 13:39 »
En liknande den här köpte vi för många år sedan. Den använder vi när vi lägger in gurka och rödbetor till oss själva.

https://www.biltema.se/hem/koksartiklar/multihackare/multihackaremandolin-2000041501

Alexn72

  • Inlägg: 1408
    • Skåne
SV: Vågig smörgåsgurka
« Svar #9 skrivet: 29 aug-18 kl 13:42 »
En liknande den här köpte vi för många år sedan. Den använder vi när vi lägger in gurka och rödbetor till oss själva.

https://www.biltema.se/hem/koksartiklar/multihackare/multihackaremandolin-2000041501

fast den verkar inte ha den vågiga kniven

docswood

  • Inlägg: 159
    • -
SV: Vågig smörgåsgurka
« Svar #10 skrivet: 29 aug-18 kl 13:43 »
En liknande den här köpte vi för många år sedan. Den använder vi när vi lägger in gurka och rödbetor till oss själva.

https://www.biltema.se/hem/koksartiklar/multihackare/multihackaremandolin-2000041501

Ja precis! Dock har inte dom nyare mandolinerna alltid med den vågiga kniven, man får söka lite.

Bianca Castafiore

  • Inlägg: 3009
  • Är ett Mufflonfår
    • Hälsingland
SV: Vågig smörgåsgurka
« Svar #11 skrivet: 29 aug-18 kl 14:06 »
Verkar som google inte ens begriper vad en vanlig lünett är, men det var dessa "månlandare" på tre ben man satte i olika skivor i botten på så fick man önskad fason på skivorna, tex refflad, eller rivet, osv... Tänkte mig de avancerat idag och det borde finnas motordrivna nuförtiden... Dedär kunde man ju packa fulla med rotfrukter, eller vad man nu ville ha sönder och veva på hela bunten i ett och samma svep medan man tryckte ned dem med handtaget till locket (som också var det tredje benet)... Har för mig att man bytte lock till gurkor så att man tryckte ned offret i en tratt för att få vertikala skivor...
Förenklar man någonting för mycket så blir det till slut helt obegripligt.
Led and fists are ment to fly...
Support the Yellow Vests, Sweden shall burn until we got equal rights for the people!

Petra Källden

  • Inlägg: 319
SV: Vågig smörgåsgurka
« Svar #12 skrivet: 29 aug-18 kl 15:15 »
Dom hittar man ofta på loppisar, månlandarna alltså men svårt o veta om alla skivor är med då. Borde det inte finnas nya i plast de är ju så behändiga

Postat med Alternativ.nu´s app


Håkan B

  • Inlägg: 560
    • Värmland
SV: Vågig smörgåsgurka
« Svar #13 skrivet: 29 aug-18 kl 17:04 »
Ja precis! Dock har inte dom nyare mandolinerna alltid med den vågiga kniven, man får söka lite.
Den här verkar ha vågig kniv dock . https://www.koketsfavoriter.se/oxo-good-grips-v-formad-mandolin-vit

docswood

  • Inlägg: 159
    • -
SV: Vågig smörgåsgurka
« Svar #14 skrivet: 29 aug-18 kl 18:00 »


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

196 gäster, 0 användare

* Forum

* Om tidningen Åter



- Som alltid mycket nöjd. Stycket med "Att ta vara på en gris" var kanon på alla sätt! Gillar nybörjarbreven mycket.
/Marie Mårtensson

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser