Odla Hållbara grödor

[LenaMarie]

Jag ska plantera lite nya fruktträd då dom jag har är riktigt gamla och trötta.
Finns det äppelsorter som är lättare att lagra länge än andra. Vill inte göra äppelmos av allt.
Vad med päron, plommon eller annan frukt-
Vilka bär kan man torka och förvara på så sätt?

Korinter...    vad ör det för bär som torkas till korint?

Grönsaker. Jag äter ALLA grönsaker. Vad ger tidig skörd och vad bör man fortsätta med
för att få så lång sesong som möjligt och vad kan lagras?

Tacksam för alla tips

Tack
Lena

[Be]

Var/vilken zon är du i?

Squash ger mycket skörd och tidig om man varit ute i tid med att odla dem. Det finns ju hållbarare sorter dessutom. Pumpor kan lagras länge. Morötter. Kål och purjo kan stå kvar i landet länge, även om det blir kallt. Vanlig spenat går väldigt snabbt i stock, tycker jag, men nyzeeländsk spenat ger mycket skörd och länge. Lätt att konservera också (koka in hermetiskt eller frysa ned).

[Håkan B]

Det går att vinter så det mesta för att få en tidig skörd . https://www.youtube.com/watch?v=53XYJliC6dw

[Håkan B]

http://www.gp.se/livsstil/bostad/vintersk%C3%B6rda-i-tr%C3%A4dg%C3%A5rdslandet-1.603447