Dela detta:
Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Vad äter ni idag? Vegetarisk version.  (läst 19518 gånger)

LimJans

  • Inlägg: 6407
    • Dalarna
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #100 skrivet: 18 dec-18 kl 11:17 »
Hittade en bytta kidneyböngryta med röda linser i frysen. Den fick sällskap av rivna morötter och lite mer tomatkross + kryddor innan den varvades med lasagneplattor och blev en lasagne :)

christelle

  • Inlägg: 7617
    • Blekinge
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #101 skrivet: 18 dec-18 kl 13:17 »
Tomatsoppa idag med bas av egen buljong, potatis, lök, vitlök, krossade tomater, färska och torkade tomater. Rostade mackor till den.
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.

LimJans

  • Inlägg: 6407
    • Dalarna
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #102 skrivet: 19 dec-18 kl 22:33 »
Vad ska ni äta på nyår?
Resten av sällskapet här är köttätare, så det blir bara till mig.

christelle

  • Inlägg: 7617
    • Blekinge
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #103 skrivet: 20 dec-18 kl 10:28 »
Inte bestämt än men funderar på sötpotatisburgare, veg kåldolmar eller veg kroppkakor...eller nåt annat beroende lite på vilka extrapriser som gäller imorgon när jag ska handla.
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.

lichiplommon

  • Inlägg: 491
    • Hälsingland
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #104 skrivet: 20 dec-18 kl 10:35 »
Vi är bjudna på  middag i år så jag får se.....
Men här ett förslag på en mycket god currysås som passar till allt från linsbiffar med ris, till bönor, potatis, you name it.....
Förbered följande:
4 vitlöksklyftor, en stark chili, 5 cm ingefärarot, lika mycket gurkmeja (eller en halv tesked torkad), en struken tesked koriander, en struken tesked malen bockshornklöverfrö, en deciliter mandlar, en burk kokosmjölk, 2dl vatten, salt efter behag
Häll allt ihop i en behållare och mixa det till en slät sås

Sätt på spisen (bra om man vill ha varm sås.....)
Häll 3 matskedar rapsolja i en gryta. Häll i en kvarts tesked spiskummin och en kvarts tesked svart senaps frön. Vänta tills de börjar knastra.
Häll i en stor finhackad lök och stek tills den börja få brun färg.
Häll den mixad såsen och låt det puttra i 10 min.

I stället för kokosmjölken kan du ta krossade tomater och får då en röd currysås

LimJans

  • Inlägg: 6407
    • Dalarna
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #105 skrivet: 20 dec-18 kl 12:25 »
Vi är bjudna på  middag i år så jag får se.....
Men här ett förslag på en mycket god currysås som passar till allt från linsbiffar med ris, till bönor, potatis, you name it.....
Förbered följande:
4 vitlöksklyftor, en stark chili, 5 cm ingefärarot, lika mycket gurkmeja (eller en halv tesked torkad), en struken tesked koriander, en struken tesked malen bockshornklöverfrö, en deciliter mandlar, en burk kokosmjölk, 2dl vatten, salt efter behag
Häll allt ihop i en behållare och mixa det till en slät sås

Sätt på spisen (bra om man vill ha varm sås.....)
Häll 3 matskedar rapsolja i en gryta. Häll i en kvarts tesked spiskummin och en kvarts tesked svart senaps frön. Vänta tills de börjar knastra.
Häll i en stor finhackad lök och stek tills den börja få brun färg.
Häll den mixad såsen och låt det puttra i 10 min.

I stället för kokosmjölken kan du ta krossade tomater och får då en röd currysås

Tack, låter gott men tål inte hälften av det där  :-\

LimJans

  • Inlägg: 6407
    • Dalarna
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #106 skrivet: 20 dec-18 kl 18:25 »
Spagetti och pastasås med rotfrukter

LimJans

  • Inlägg: 6407
    • Dalarna
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #107 skrivet: 21 dec-18 kl 12:02 »
Vegansk chokladfudge...nom nom nom.....

christelle

  • Inlägg: 7617
    • Blekinge
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #108 skrivet: 22 dec-18 kl 20:56 »
Bärtas fermenterade ärtburgare, kokt potatis, bön-och tomatsallad, olivolja och örtsalt.
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.

 

LimJans

  • Inlägg: 6407
    • Dalarna
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #109 skrivet: 11 jan-19 kl 13:55 »
Idag blir det lasagne, en variant som man gör i en stekpanna, allt i ett. :)
Åt broccolisoppa tidigare.

LimJans

  • Inlägg: 6407
    • Dalarna
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #110 skrivet: 21 jan-19 kl 21:31 »
Bullar på Anammas formbara färs, kokt potatis + sås  :D

christelle

  • Inlägg: 7617
    • Blekinge
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #111 skrivet: 21 jan-19 kl 22:04 »
Vegetarisk ärtsoppa med potatis och vegokorv, mackor till den.
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

* Forum

* Nyheter

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser