Vad äter ni idag? Vegetarisk version.

[christelle]

Gryta med curry, vitlök, morötter, lök och broccoli, redd med kokosgrädde. Pasta till den.

[LimJans]

Gryta med curry, vitlök, morötter, lök och broccoli, redd med kokosgrädde. Pasta till den.

Det lät smarrigt!

[LimJans]

Kokt potatis, stekt tofu och stuvad spenat 

[MissT]

Idag åt jag squashgratäng med egna färskpotatis och veg schnitzel. 

[LimJans]

...glass....

[Gurkmeja]

Mest glass ja [emoji4] kaffe & choklad har också slinkit ner..så hela kostcirkeln är nästan täckt [emoji12]

Postat med Alternativ.nu´s app

[MissT]

En del glass blev det ju här också. 

[MissT]

Pasta med vegetarisk sås på tomater squash m.m  Glass till efterrätt.

[christelle]

Glutenfri pizza med massor av grönkål, lök och trattkantareller.

[Gurkmeja]

Glutenfri pizza med massor av grönkål, lök och trattkantareller.

Låter gott [emoji4] Har du ngt recept på pizzadeg som du kan rekommendera?

Postat med Alternativ.nu´s app

[christelle]

Låter gott [emoji4] Har du ngt recept på pizzadeg som du kan rekommendera?

Postat med Alternativ.nu´s app

Nja, jag tar det jag har hemma, idag vatten, majsmjöl, havremjöl, en skvätt kokosmjöl, rismjöl och en skvätt bovetemjöl, ½ pkt jäst, olivolja och en skvätt rapsolja, socker och salt. Jäst en timme, även om en glutenfri deg inte jäser på vanligt vis så blir den lite högre. Degen ska vara lös och klappas ut tunt med oljig handflata på oljesmord plåt. Sen är det bara att lägga på vad en vill ha. Pizzan gräddas tills kanterna börjar bliv rejält bruna, men inte svartbrända, lite passning där 

[Gurkmeja]

Nja, jag tar det jag har hemma, idag vatten, majsmjöl, havremjöl, en skvätt kokosmjöl, rismjöl och en skvätt bovetemjöl, ½ pkt jäst, olivolja och en skvätt rapsolja, socker och salt. Jäst en timme, även om en glutenfri deg inte jäser på vanligt vis så blir den lite högre. Degen ska vara lös och klappas ut tunt med oljig handflata på oljesmord plåt. Sen är det bara att lägga på vad en vill ha. Pizzan gräddas tills kanterna börjar bliv rejält bruna, men inte svartbrända, lite passning där 

Tack, ska testa den blandningen [emoji106]
Blev hungrig nu [emoji16]

Postat med Alternativ.nu´s app

[Fixasjälvkille]

Har bara gjort det några gånger. Har ingen större kunnighet i köket. Allt blir expriment. Jag kolla recept.. Sen hävde lite av varje av kryddor.

Jag körde nyskördade blandade tomater i mixern. Sen hacka en lök i en sån där hackare man trycker på så det blir småbitar. Jag tog med en 1/3 hackad Paprika. Sen kokade i 20 min.  Jag slängde i en buljongtärning, Salt,peppar.Lite tomatpure, chillipulver under tiden.

Det sista jag slängde i var smulad torkad pizzakrydda (oregano,Basilika,Mejram) ock paprikapulver.

Man kunde äta det,blev en fyllig smak.Jag åt det till black eye beans. Jag tror man kan äta det där till vad som helst. Det blev en burk att ha i kylen. Men det kanske inte står sig så länge. Frysa in är ju ett alternativ. Jag blev av med tomaterna,det var ju bra.


Undrar om man kan göra ett liknande recept med äpplen? Nåt kryddigt liksom som piggar upp maten. Men då kanske det kallas chutney eller nåt.

[LimJans]

Ikväll blir det bakad potatis med en äppelcurryröra och fuskskagenröra.

[christelle]

Potatismos med morötter och persilja och vegokorv, sallad till det.

[Tännlappen]

  ...Var på bjudning...Typ spenatpaj....Lovar det inte blev något kvar...  ....Typ tabberas....

[LimJans]

Rotfruktssoppa och pannkakor med äppelmos 

[christelle]

Raggmunk med bönsallad. Vinbärssylt och kall sås med curry till det.
Vegansk tårtbit till efterrätt

[LimJans]

Anammaschnitzel med mos (tror jag, kan bli potatiskaka också, inte helt bestämt än) och nån sås till, kanske citronsmörsås?

[LimJans]

Skördepaj idag