Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Kan jag rädda flädersaften?  (läst 1567 gånger)

Zanna_

  • Inlägg: 10
    • -
Kan jag rädda flädersaften?
« skrivet: 25 jul-17 kl 18:48 »
Jag gjorde flädersaft för ett par veckor sedan som jag bevisligen missat att frysa in:( Nu har den jäst. Går det att rädda den? Antingen som saft eller vin eller liknande?

LimJans

  • Inlägg: 6455
    • Dalarna
SV: Kan jag rädda flädersaften?
« Svar #1 skrivet: 08 aug-17 kl 20:33 »
Det tror jag blir svårt  :-\

Zanna_

  • Inlägg: 10
    • -
SV: Kan jag rädda flädersaften?
« Svar #2 skrivet: 09 aug-17 kl 12:18 »
Okej, trött man blir på sig själv! 4 liter åt pipsvängen :(

LimJans

  • Inlägg: 6455
    • Dalarna
SV: Kan jag rädda flädersaften?
« Svar #3 skrivet: 09 aug-17 kl 12:46 »
Trist! :(

Alexn72

  • Inlägg: 1330
    • Skåne
SV: Kan jag rädda flädersaften?
« Svar #4 skrivet: 09 aug-17 kl 13:06 »
kokar du upp den så dör svampen. om du sen jäser den med nån kontrollerad svamp så kanske du får något drickbart, eller chansar på att det är rätt jäst som växer nu.

kretslopp

  • Inlägg: 1216
  • 66 år arbetat med lantbruk skog, har mindre gård
    • Småland
SV: Kan jag rädda flädersaften?
« Svar #5 skrivet: 09 aug-17 kl 17:40 »
Absolut! Jäst saft kan du koka om. Slå den i en gryta, koka och skumma. Om det luktar jäst efter kokningen, så vänta till den är ordentligt kyld innan du smakar. Finns det någon bismak kvar brukar det ändå gå att göra en god kräm eller sftsås av den.
kretslopp

kretslopp

  • Inlägg: 1216
  • 66 år arbetat med lantbruk skog, har mindre gård
    • Småland
SV: Kan jag rädda flädersaften?
« Svar #6 skrivet: 11 aug-17 kl 09:49 »
Jag glömde säga, att när du ska slå upp saften i grytan för kokning, så ska du göra det försiktigt så du inte får med något av bottensatsen.
kretslopp

Zanna_

  • Inlägg: 10
    • -
SV: Kan jag rädda flädersaften?
« Svar #7 skrivet: 21 aug-17 kl 15:02 »
Tack för tipsen! Helt klart värt att testa. *håll tummarna*


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

50 gäster, 3 användare
Lövet, Ánndaris, MantaMania

* Forum

* Om tidningen Åter



- Var väldigt intressant att läsa om vinterskörd. Så blir att försöka sig på det iår. Även mitt intresse för permakultur har väckts och jag hoppas på att det kommer fler artiklar om detta ämne och hur man kan starta upp det hemma.
/Sanna J

* Nya inlägg

Skötsel ett samhälle
i Biodling
[Igår kl. 22:13]


Sinläggning.
i Kor
[Igår kl. 22:06]


Försäljning av hantverk?
i Övrigt hantverk
[Igår kl. 16:00]


vad är bäst vid fyrlingar?
i Dräktighet & lamning
[Igår kl. 15:57]


Mus i kupan
i Biodling
[Igår kl. 09:01]


Väggbeklädnad vid vedspis
i Bygga och renovera
[Igår kl. 02:31]


Villa Oljetank
i Uppvärmning
[22 mar-19 kl 19:17]


Amaranth
i Övrigt om odling
[22 mar-19 kl 18:35]


Miljövänlig ässja
i Metall
[22 mar-19 kl 18:31]


"Rätt höjd" på städet
i Metall
[22 mar-19 kl 18:14]

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser