Gräsbetat kött ?

[Naturligt_]

Hejsan!

Finns det några i forumet som vet/eller säljer kött som enbart varit uppfött på gräs/örter samt ensilage under hela året ?

Alltså inget kraftfoder/soja/spannmåls foder alls!

Även viltkött är av intresse ?

[sonja på slätten]

Fast viltet kan ju ha tagit för sig i åkrarna. Spannmål, ärtor, åkerbönor, raps...

[Naturligt_]

Fast viltet kan ju ha tagit för sig i åkrarna. Spannmål, ärtor, åkerbönor, raps...

Nu ska vi inte vara sådan! 

Finns en anledning till varför jag fråga.

[skogaliten]

Nu ska vi inte vara sådan! 

Finns en anledning till varför jag fråga.

Vilken är anledningen?

Ensilage kan vara helsädesensilage, vilket innebär att man blandat gräsväxt med spannmål eller andra fodergrödor.

Många, kanske de flesta djur, behöver extra tillskott av protein och/eller energi i samband med att de är högdräktiga och de första veckorna i samband med födseln, annars mår djuret dåligt, magrar av, och riskerar att bli sjukt eller svagt och snabbt bli "förbrukat", alltså inte leva så länge som det annars skulle kunna. Det är en stor ansträngning för kroppen att få ungar och producera mjölk till dem.
I samband med att mödrarna fodras, så tar också ungarna i varierande utsträckning del av det fodret.

Viltkött från mina trakter (Östra Götaland)  har i stort sett alltid utsatts för utfodring med spannmål, majs eller rotfrukter, och dessutom tagit för sig av spannmål, ärtor, bönor eller raps från åkrarna.

[kurt]

Fast viltet kan ju ha tagit för sig i åkrarna. Spannmål, ärtor, åkerbönor, raps...

Det är bara i Norrlands inland man kan tala om "vilt". I övriga Sverige äter älgar och rådjur det mesta av sin föda på konventionellt odlade åkrar, så viltkött är inte på något sätt "ekologiskt"!

[Thomas_]

Det är bara i Norrlands inland man kan tala om "vilt". I övriga Sverige äter älgar och rådjur det mesta av sin föda på konventionellt odlade åkrar, så viltkött är inte på något sätt "ekologiskt"!

Stämmer bra!

[sonja på slätten]

Man blir ju lite nyfiken på frågans anledning. Att man vill undvika soja förstår jag, det finns flera bra skäl. Kanske andra  ärtväxter också p.g.av allergi?  Men spannmål?

[tomtefrej]

Hej. Det går säkert att få tag på. Det är ju rätt många som har som naturvårdare. Men det är nog fel tid på året att fråga efter nu. Ställ frågan till hösten i stället.

[Naturligt_]

Vilken är anledningen?

Ensilage kan vara helsädesensilage, vilket innebär att man blandat gräsväxt med spannmål eller andra fodergrödor.

Många, kanske de flesta djur, behöver extra tillskott av protein och/eller energi i samband med att de är högdräktiga och de första veckorna i samband med födseln, annars mår djuret dåligt, magrar av, och riskerar att bli sjukt eller svagt och snabbt bli "förbrukat", alltså inte leva så länge som det annars skulle kunna. Det är en stor ansträngning för kroppen att få ungar och producera mjölk till dem.
I samband med att mödrarna fodras, så tar också ungarna i varierande utsträckning del av det fodret.

Viltkött från mina trakter (Östra Götaland)  har i stort sett alltid utsatts för utfodring med spannmål, majs eller rotfrukter, och dessutom tagit för sig av spannmål, ärtor, bönor eller raps från åkrarna.

Den anledningen beror på allergier!

Sen står det även rätt klart och tydligt " inget kraftfoder/soja/spannmåls foder alls! ".

Att vilt utfodras med spannmål var verkligen nytt för mig, och det förklarar en hel del! Den tackar vi för!

[Naturligt_]

Man blir ju lite nyfiken på frågans anledning. Att man vill undvika soja förstår jag, det finns flera bra skäl. Kanske andra  ärtväxter också p.g.av allergi?  Men spannmål?

Det beror på allergier!  

[Ek]

Finns något som heter gröna gårdar. Dom har som koncept enbart gräsuppfödda djur. Vad det innebär i detalj vet jag inte.

[Kastanjegården Ekosmåbruk]

Jag tar fram lammen på endast hö och bete. Men... Och I undantagsfall vid behov.... Som påpekas tidigare här... Det händer ibland att tackor inte klarar av lamning och mjölkproduktion till lammen utan att tappa mycket i hull. Och då får just de tackorna kraftfoder för att kunna återhämta sig och klara lammen. Dock sa har de fri tillgång till mineraler året runt....

Postat med Alternativ.nu´s app

[Lorita]

Jag men allt mitt kött är bokat i år. Min få ensilage från naturbarn + betar så mycket som möjligt

Dom får tillskott av mineraler och salt så klart

Sent from my Moto G (4) using Alternativ.nu mobile app

[Nekjam]

Nu för tiden finns fint kött från "gräsätande" djur här och där. Det kan inte vara så svårt att hitta. Runt Uppsala finns flera köttbönder.

Postat med Alternativ.nu´s app

[Naturligt_]

Jag tar fram lammen på endast hö och bete. Men... Och I undantagsfall vid behov.... Som påpekas tidigare här... Det händer ibland att tackor inte klarar av lamning och mjölkproduktion till lammen utan att tappa mycket i hull. Och då får just de tackorna kraftfoder för att kunna återhämta sig och klara lammen. Dock sa har de fri tillgång till mineraler året runt....

Postat med Alternativ.nu´s app

Tummen upp!

[Naturligt_]

Jag men allt mitt kött är bokat i år. Min få ensilage från naturbarn + betar så mycket som möjligt

Dom får tillskott av mineraler och salt så klart

Sent from my Moto G (4) using Alternativ.nu mobile app

Okej, tråkigt för oss andra!

[Naturligt_]

Finns något som heter gröna gårdar. Dom har som koncept enbart gräsuppfödda djur. Vad det innebär i detalj vet jag inte.

Ja precis, jag har kollat upp dom gårdar dom tar in ifrån och alla håller sig inte till " grösuppfött " tyvärr!

En person som inte har några allergier skulle inte märka skillnaden, men det gör en som är allergisk! Därför kan många använda " kraftfoder " ibland endå och säga att det är gräsuppfött!

[Naturligt_]

Nu för tiden finns fint kött från "gräsätande" djur här och där. Det kan inte vara så svårt att hitta. Runt Uppsala finns flera köttbönder.

Postat med Alternativ.nu´s app

Nej precis, man borde tycka detta! Men alla som fuskar osv så blir det svårare att finna någon som håller sig inom gränserna!

Men runt stockholm så verkar utbudet vara större, helt klart!

[Skinfaxi]

Gräsbetad kött säljs i Tyskland som specialitet. Jag vangillar den stora andel kraftfoder. Men här är det ytterst svart att få tag i, då det svenska slakterier inte ens tar emot  djur som är så klen som gräsbetande brukar vara. Ett alternativ är hästkött

Postat med Alternativ.nu´s app

[Naturligt_]

Gräsbetad kött säljs i Tyskland som specialitet. Jag vangillar den stora andel kraftfoder. Men här är det ytterst svart att få tag i, då det svenska slakterier inte ens tar emot  djur som är så klen som gräsbetande brukar vara. Ett alternativ är hästkött

Postat med Alternativ.nu´s app

Tyskland säger du, ja det finns en del importerat kött som håller den standarden. Dock så eftersträvar jag verkligen svenskt kött då det bidrar till våra gårdar i sverige.

Häst, hmm. Är det vanligt att det äts en del häst i sverige och är det inte mycket problem då hästar mer eller mindre medicineras rätt mycket ?