Björksav

[Azzy]

Hej

Jag tappar björksav idag, undrar dock om någon vet hur hållbarheten blir om jag tappar den i en glasflaska och korkar den?
Utan att tillsätta något annat.

[Rossbo]

Efter bara några dagar saven grumlar och då gissar jag att den är förstörd. Jag tappar den på små 0,5l dricksflaskor i plast och lägger dem i frysen. Man tar fram vid behov och tinar i kylen. Smaken är densamma som färsk tappad sav.