Stora ägg

[setr]

Enl. http://www.adelsoagg.se/agg.htm

 Det finns fyra storleksklasser för ägg:
- XL (Mycket stora) mer än 73 g
- L (Stora) 63-73 g
- M (Medelstora) 53-63 g
- S (Små) 43-53 g

Någon som vet vilka raser värper L och XL ägg?

[Ronny]

Värphybrider värper väl de största äggen. Vill också upplysa om att ju större ägg desto mer % vita och skal. Ett mindre ägg är nyttigare och godare än ett större, så allt är inte guld som glimmar.

[sonja på slätten]

Och desto mer procent vatten!
Fast ska man sälja ägg är det ju bra, vatten är ju ett billigt fodermedel.

[Hans Andersson]

Ska det bli stora ägg vill det till riktigt foder.  Stora ägg är också mer lättsålda.

[sonja på slätten]

En gång i tiden hade vi höns av en då mycket populär värphybrid vid namn Hisex.
Deras ägg var jättestora.  Men när man stekte dem rann det ut vatten i pannan.
I reklamen för  "rasen" hette det "värper stora, tunga ägg".  Ja, det stämde,  och  vatten är tyngre äv fett.

[Hans Andersson]

Märkligt fenomen som jag aldrig sett.

[hönsarn]

Höns lägger större ägg desto äldre dem blir. Värphybrider lägger ägg runt 50g i början av livet och kan lägga ägg som väger över 100g i slutskedet av deras liv.

[setr]

Finns det alltså ingen ras som redan från början ger ägg runt 65 g?

Vi skulle vilja ha höns som ger större ägg minst 5 ägg/vecka. Skulle vara trevligt om man hittade en ras där hönsen inte behöver bytas ut efter en säsong. Hittade sidan http://kulturhons.cybersite.nu/Rasbeskrivningar och undrar om deras reser skulle vara något för oss. Man kan säga att vi är ute efter några "semiproffs" värphöns. Deras Gammelsvensk RIR och Vit Leghorn ser ut att vara något för oss. Hittar dock ingen info hur många och hur stora ägg de ger.  Någon som vet?

 

[lena70]

Vad tror du om rasen Faverolle? De värper stora ägg!!

[setr]

Jag har funderat på några kombinations raser men tycker att vi ska satsa på någon värpras för äggens skull och sen skaffa andra raser för köttet skull. Jag har hört att just Faverolle smakar riktigt gott. :-)

[Ronny]

Alltså det där är inget hållbart resonemang. Det du målar upp är det som aldrig gick att avla fram. Desto intensivare en höna värper desto fortare tar hon slut. Att få 300 stoora ägg om året kräver sin tribut. Proteinrikt och därmed dyrt foder året om, extra värme och ljusprogram osv. Obs - om du frågar de som säljer olika raser så kommer var och en att framhäva dessa! En utpräglad värpras är mest skinn och ben när du slaktar. Det ligger i själva idén att en hönsras/hybrid som är specialiserad på äggläggning inte ska behöva underhålla en tung kropp! Välj en av de klassiska kombinationsraserna och se till att du köper från en flock som hållits för hushållsproduktion och inte för utställning! Faverolle är för mycket utseende tror jag och där är jag tveksam. Samma med orpington. Brahma är ren katastrof, äter som fan, växer långsamt och värper små och få ägg. Sämst alla kategorier. Välj en relativt stor ras tex plymouth rock, sussex eller nåt i den stilen om du inte vill ha en lite härdigare och mer uthållig ras för då skulle jag utan vidare sagt skånsk blommehöna! Blomme värper inte fullt så stora ägg (60-65 gram) och ger inte fullt så stor slaktkropp som tex en sussex, men de är mycket resurssnåla jämfört med en kombinationsras. Jag har aldrig sålt höns eller ägg i någon egentligt mening. Jag har haft många av de här raserna under min långa hönstid. Jag försöker bara ge dig och andra en objektiv bedömning och därmed något att tänka på.

[setr]

Jag är en nybörjare och kanske lite naiv... :-)

Det känns inget bra om man måste slakta hönsen efter en säsong.  300 ägg/år är inget jag strävar efter men min tanke var att hitta rasen som ger runt 250 ägg/år (60-65 g). Plymouth Rock har jag tittat på och deras kroppar är fantastiska men de ger 150-160 ägg/år (55 g) och det känns för lite.

[Blakken]

Sussex är en väldigt trevlig kombinationsras.

[hönsarn]

Värphybrider som man har hemma lägger inte 300 ägg/år. Dom tar paus på vintern (som nästan alla andra raser gör) om man inte pressar dem med ljus. Men visst dem lägger lite ägg på vintern också.

[Starstone]

Gamla hederliga Minorka. Många stora vita ägg, lättfödda, vackra ( tycker jag  ) och pigga men inte "stissiga". Enda nackdelen är att det kan vara svårt att hitta ägg från gamla linjer, har själv problem med det och bara hittat från danska utställnings linjer. Vet inte hur de är än eftersom de bara är 2 veckor gamla.

[Ronny]

300 ägg är mycket och 250 är nästan lika mycket! Det krävs i princip fri tillgång till värpfoder, ljus- och värmeprogram på vinterhalvåret för att pressa ur hönorna denna mängd ägg! Det är bara specialavlade värpraser och hybrider som kan prestera sådana äggmängder. 150 ägg är mer normalt, möjligen upp mot 200? Kombinationsraser och lantraser värper nog nåt sånt utan att de behöver pressas. De håller då under flera år också.

[Azoo-Lina]

När man läser "Hur många äg värper en höna på ett år"-tabeller kan det vara klokt att själv tänka efter lite

-Ett år har 52 veckor.

-Räkna med att att de absolut flesta hobbyhöns ruggar en gång/år på hösten. Höns som ruggar värper inte så du kan genast ta bort 6 veckors värpuppehåll i samband med ruggning. Kvar har du 46 veckor.

- En höna som ruvar ligger i 3veckor och tar sedan hand om sina kycklingar i ca 6 veckor innan hon börjar värpa igen. Har man en ras som ruvar måste man därför räkna bort minst 9 veckor till. På en sådan ras har du bara 37 veckors värpning kvar.

- För att de ska värpa hela året behöver de extra ljus vintertid (minst 10 timmar) och bra foder. Har du inte bra belysning i hönshuset måste du räkna bort ca 16 veckor till.

- I det absolut flesta hobbyflockar förekommer störningar vid enstaka tillfällen. Man storstädar hönshus, vattenautomaten välter så hönsen hinner bli törstiga, man har besök av vänner eller djur som stressar hönsen, man går ut till hönsen i en ny jacka, klipper gräset första gången på säsongen och skrämmer hönsen, ger dem ett nytt foder som de inte gillar osv. Alla sådan störningar påverkar värpningen negativt så jag är rätt säker på att man utan vidare kan dra av en eller ett par veckors värpning till.

Så har man en högvärpande ras som Leghorn, med extraljus och bra foder och minimalt med störningar så kan man kanske räkna men 40-46 veckors värpning med 6 ägg/vecka och då hamnar vi på 240-267ägg/år. Det är dock väldigt få hobbyflockar som kommer nå 276 ägg och många kommer inte ens nå 240.

Har man däremot en ras som är en medelgod värpras som ruvar en gång/år, inte får värpfoder och dessutom har begränsat med ljus vintertid så kan man kanske räkna 4-5 ägg/vecka i ca 30-35 veckor och då hamnar vi på 120-175 ägg per år. En mycket mer realistisk siffra för de absolut flesta hobbyflockar oavsett ras

[Ronny]

Precis vad jag menar med en rimligt god produktion Azoo-Lina. Det basuneras ofta ut fantasisiffror i reklam för helt vanliga värpraser som grundar sig på produktion under mer ellar mindre ultimata förhållanden. 1-åriga hönor som ges värpfoder och värme och ljus under vintern kanske kommer upp i 250-300 ägg på ett år. Vill man ha hönor för husbehovsägg så föredrar jag en medelgod värpare som håller en rimligt god produktion under flera år utan att man behöver driva dem på vintern. 150 ägg per år under 3-4 år är för mig mer än godkänt.

[treeteller]

Min blommehöna värper XL-ägg, de väger normalt 78 gr. 5- 6 i veckan denna årstiden, med paus oktober - mars. Hon har aldrig varit intresserad av att ruva.