"Malted milk powder"

[Kanin-Eva]

Vad heter "malted milk powder" på svenska? Finns det att köpa och i så fall var och under vilket märke. Är det ett vettigt livsmedel eller något jag helst bör gå förbi?

Hittade ett recept på "riktig milkshake" som innehöll detta. Kanske inget för ett själförsörjarforum men det finns så mycket kunskap ute i buskarna så det här är väl en baggis att svara på.

[kurt]

Blanda i lite maltsirap om du absolut behöver mera socker

[Kanin-Eva]

Det är alltså för att söta som man har i det? Ger det ingen annan smak/konsistens?

[kurt]

Det ger ju också maltsmak och det kan ju påminna om kola, dessutom verkar pulvret också innehålla vetemjöl, som kan ge konsistens.

[Edgar]

Läste att Ovomaltine var något sådant. Vet att det fanns i affärerna här för länge sen, men inte tänkt på det på många år.

[Vitis]

Maltextrakt kan man köpa i en butik som säljer grejer för ölbryggning.

Vet inte om det är riktigt samma sak men kunde vara värt att prova om du inte hittar det du söker.