Kalvar för kött. Nybörjarfrågor

Startat av Anders Plogen, 10 Mar-07 kl 14:08

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

onsikepigan

Ditt hägn o utestall är alldeles UTMÄRKT. Bättre kan de inte få. Om du har möjlighet att flytta runt maten åt dem så undviker du "gegga".
Alla känner väl till nån som byggt ut sin lagård till "hundratals"kor,,, de är INTE ett dugg intresserade av tjurkalvarna som föds, 2-hundring skulle jag fått gett/ kalv, OM jag tog dem under första levnadsveckan.
Många dödar dem med slaktmasken o ringer kadavertjänst för hämtning, kostar men ...
Bara köpa en säck kalvvälling på Granngården. Min "Laban" fick jag gratis(jag jobbade där), han skulle annars fått dö - för att han var väldigt liten. Han stod bak i volvo Combin o "Muade" hela vägen hem,hade slängt in en massa halm.  Han var mitt liv ett tag, bodde med vårt varmblod,, i samma box. När han blev stor nog att "passa" i hagen" så ledde jag ut o in dem varje dag som om han oxå var häst.
Han fick hö lika hästen, kornkross/betfor som hästen.
Han blev VÄLDIGT "bånglig" när han blev könsmogen FAST vi hållit på med han lika mycket som hästen borsta, ut o gå m.m.(köra)
Vi hade blåmärken jämt,han tryckte in hornen fööörsiktigt i benen. Våltog hästen... gud va Gålle var arg. ha ha.
Nu kom jag in på fel spår kanske, för mycket Laban.
Vi slaktade i alla fall honom vid 11 mån ålder, då vi dragit oss för det FÖR länge. På slakteri, fast han inte hade öronmärke- svart då.
Det var meningen att han skulle blivit MELLAN KALV (död) ca 140 kg,,, men det blev 350kg= 4500kr för köttet fick jag.
Numera arbetar jag i en mindre lagård men 15 kor 6kvigor o 6 kalvar, förralagårn hade jag 250 kor o ca 50 kalvar, därvar jag i fem år. SKILLNAD?

RaggarBonden

Citat från: onsikepigan skrivet 08 Apr-07 kl 23:13
Många dödar dem med slaktmasken o ringer kadavertjänst för hämtning, kostar men ...
Vi slaktade i alla fall honom vid 11 mån ålder, ,,, men det blev 350kg= 4500kr för

Jag vet ingen som gör som du skriver !!
Och jag känner massor av bönder. Sprid inte "Internetskrönor"

Kalvarna är en källa till inkomst som ingen har råd att slänga bort. En normal mjölkkokalv är idag värd mellan 1000-1500:-  ::) Förutom Jerseykalvar som har lite mindre värde.

Att er hemma-tjur efter 11 månader skulle väga 350kg slaktad är isf en sensation med tanke på att han var liten från början. Det tar tex 14 månader för köttrastjurarna att nå den slaktvikten och dom äter då massor med kraftfoder.

Storbonden :)
"Cowboy med köttraskor som kör Jänkare"

pertorparn

Att döda kalvar var säreget !! I mina bygder så är det så stor efterfrågan på tjurkalvar det betalas högre marknads tillägg än noterings priset och det är oftast kö att få tag på kalv .

Mångsysslare

Eftersom allt fler mjölkbönder slutar med kor så börjar det bli brist på just tjurkalvar. Naturligtvis är det ingen som slaktar tjurkalvar på det viset som beskrevs!!!!!!!!
60 tackor, en del köttdjur, höns och kaniner, hundar o katt. Skog och mark. Godkänt gårdsslakteri och -butik, och har alltid självhushållning som grundtanke.

Anna.D

jag har då aldrig heller hört att man tar bort kalvar och slänger som kadaver!!!!!!
/Anna

Henning

Citat från: Raggar_Bonden skrivet 09 Apr-07 kl 12:50
Jag vet ingen som gör som du skriver !!
Och jag känner massor av bönder. Sprid inte "Internetskrönor"
Kalvarna är en källa till inkomst som ingen har råd att slänga bort. En normal mjölkkokalv är idag värd mellan 1000-1500:-  ::) Förutom Jerseykalvar som har lite mindre värde.
Storbonden :)

Avlivning av nyfödda tjurkalvar av ekonomiska skäl har nog endast förekommit i enstaka jerseybesättningar. Nu är kalvpriserna högre än de var för några år sedan.  Det värdet du anger för en kalv gäller vid en viss vikt. Räkna på mjölkåtgång så får du se vad jerseykalven hamnar. Men det kostar ju också att lämna kadaver.

Är det någon som har funderat på var bockkillingar tar vägen i en produktionsbesättning med mjölkgetter, eller tuppkycklingar av värphönsraser i äggproduktionen. Råkar man kläckas som honkycklig i broilerindusrin blir man kanske inte heller så långlivad.




Solblom

Äntligen har jag registrerat mig, efter att ha varit här inne och tjuvkikat i snart ett år ;D

Åter ;) till ämnet: Hur skulle det fungera med en jerseykalv eller två då? Eftersom Anders inte var ut efter stora mängder kött så skulle väl detta kunna fungera? Billiga att köpa och billiga i drift.

Vuxna handjur av jersey ska tydligen vara ganska jobbiga - någon som har erfarenhet av detta? Men ett vuxet djur var ju inte heller aktuellt i Anders fall förstås.


Rosa

Fast lite kött vill de flesta få när de ska till att slakta på hösten  ;D
och alla gillar inte det gula fettet som Jersey djuren brukar ha  :-\

"några funderingar bara"
Ekologisk Limosinkor Blondekor och Fjäll/Fjällnärakor.
25Leicesterfår & 9 Helsingefår.Limousine ♥ har lägst foderförbrukning/kg tillväxt.

Solblom

Citatoch alla gillar inte det gula fettet som Jersey djuren brukar ha  

OK, det är alltså inte bara en skröna med andra ord.


Anders Plogen


Det är tyvärr inte så mycket jordbruk kvar här uppe, så jag kommer nog inte ha så mycket att välja på, och det känns inte aktuellt att åka långt för ett par köttdjur som ska slaktas. Jag får helt enkelt ringa runt och se vad som går att få tag på.

onsikepigan

Vad än "kalleankabonden" STORBONDEN säger så är det som jag sa.
Han kan föda upp Dodge Dartar.
Labans kött var fettfritt= perfekt för mej. Kornkross är bra typ tre- fyra kg om dagen+ betfor, mineral, saltsten.
petra

onsikepigan

Okey, förlåt. "RAGGARBONDEN" menade jag.
Petra

Rosa

Citat från: onsikepigan skrivet 25 Maj-07 kl 22:43
Vad än "kalleankabonden" STORBONDEN säger så är det som jag sa.

Vad är en "kalleankabonde"  ??? ::)
Ekologisk Limosinkor Blondekor och Fjäll/Fjällnärakor.
25Leicesterfår & 9 Helsingefår.Limousine ♥ har lägst foderförbrukning/kg tillväxt.

RaggarBonden

Citat från: onsikepigan skrivet 08 Apr-07 kl 23:13
Vi slaktade i alla fall honom vid 11 mån ålder, då vi dragit oss för det FÖR länge. På slakteri, fast han inte hade öronmärke- svart då.
Det var meningen att han skulle blivit MELLAN KALV (död) ca 140 kg,,, men det blev 350kg= 4500kr för köttet fick jag.

Kalleankabonde ???? Då är du en sagofe eller nått liknande själv då om man ser på dina inlägg.

Om din gratiskalv vägde 350kg slaktad efter 11 månader måste den ha varit en Belgisk Blå utfodrad med massor av kraftfoder eller en sensation !

Hela din berättelse visar ju prov din "djurvana"  ::) Den måste vara väldigt begränsad. Kanske du gått en "blå stjärnan" veckokurs eller nått.

Mitt inlägg baserar sig på 25 års egen erfarenhet av köttdjursuppfödning och mjölkko-skötsel.

Jag anser fortfarande att ditt inlägg om att någon avlivar friska kalvar är osanning och en skröna. Detta förekommer inte i verkligheten hos normalt funtade bönder.

RaggarBonden :)
"Cowboy med köttraskor som kör Jänkare"

Falin

Vem avlivar friska kalvar?!  :o Ge mig hans/hennes telefonnummer  så kommer jag och hämtar dem med en gång! Med tanke på hur många som lägger av med djur, och framförallt mjölkkor just nu så kommer kalvpriserna att stiga i framtiden.  


Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

904 Gäster, 0 användare