Du kan ju göra hur mycket desserter och sötsaker som helst av plommon, körsbär, äpplen, päron, jordgubbar, bär etc.
Bara fantasin sätter gränser. Jag har en hel kyl med det jag i alla fall kallar sötsaker, sylt av alla de slag, inkokta päron, äpplen etc.
Sylt kan användas till paj, man kan göra glass till.
Men att konservera Crème caramel låter inte som någon sötsak längre.
Nog brukar jag lägga in frukt också, men det var ju inte riktigt det som jag frågade om.
Förstår inte riktigt vad du menar att det inte är någon sötsak längre.
För att burken ska hålla så måste du ha vatten bad anars så spricker burkarna .Sen så är det så att tempen inte kan va för hög Konserverings temp är ju max 125 grader .
Brylepudding bakas i vattenbad i ungnen.
Kanske enklare att köpa ett lager av sötad kondenserad mjölk och göra ... dulce de lette av . Typ en kolasås .
Ta bort etiketterna på burken , lägg den i en gryta med vatten så det täcker hela burken , fyll på mer vatten när det kokar bort och koka sen burken i tre (3) timmar .
Går att äta innehållet direkt eller blanda med glass eller i bakverk osv osv .
Köper inte gärna några halvfabrikat, har kollat på Youtube efter "recept" på kondenserad mjölk så det kanske kan bli lite sådant gjort också.
Grannen har mjölkgård så helmjölk är rätt enkelt att få tag på.
Not: Brukade dricka mjölk från hans gård, men jag lämnade lite mjölk i dunkarna jag använde och sen gick de inte att få rena.
Nå, frågan kvarstår.
Har någon provat själv tro?
Vi gör emellanåt glass här hemma, hustrun är duktig på det, men det är rätt mycket pyssel då vi inte har någon glassmaskin.
Kollade med en annan kompis som är kock, han hade ingen ide huruvida det funderade med konserverad pudding eller inte men han var nyfiken på resultatet, han gav också förslag på recept med kondenserad mjölk.
