Vad har ni för "måsten" på julbordet?

Startat av Solöga, 25 Nov-12 kl 22:10

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

Broberg


Sigrinn

Ohlssons frestelse
hembakade te-kakor
hembakt hårt bröd

I kak-väg:
rullrån

Något jag arbetar för att få in på julbordet:
tomat & apelsinsoppa med kardemumma

Stellan_J

Citat från: Lena i Fjollträsk skrivet 01 Dec-12 kl 19:54
Sillinläggningar är totalt omöjligt att hitta utan en massa skit, vilket ledde till att jag började lägga in själv, vilket i sin tur ledde till att jag upptäckte att det var lätt och dessutom mycket godare! Det mest maxade är inläggningssillen från Abba som någon idiot kommit på, vi saltar ur och tillsatt annat konserveringsmedel, av en typ som jag fattat som är rena rävgiftet  :-X Hur svårt kan det vara att blötlägga kvällen innan?

Det kommer att bli egenfångad sill som jag lägger in själv. Tyvärr känns det inte helt rätt för jag byggde inte själv båten som jag använde när jag fiskade sillen. Kanske får jag mer tid över nästa år så att jag kan bygga min egna båt inför sillfisket på hösten så att jag får riktigt Alternativ fisk :)
Man har inte alla hönsen hemma om man väljer dv. kochin för självhushållning

Rakadero

Citat från: Stellan_J skrivet 02 Dec-12 kl 07:19
Det kommer att bli egenfångad sill som jag lägger in själv. Tyvärr känns det inte helt rätt för jag byggde inte själv båten som jag använde när jag fiskade sillen. Kanske får jag mer tid över nästa år så att jag kan bygga min egna båt inför sillfisket på hösten så att jag får riktigt Alternativ fisk :)

Fast det är ändå fusk... Du måste ju plantera och odla skogen, avverka och såga plank innan du ens kan börja tänka på att bygga båt... (eller gör du en av plast?   :o )
Fyrtiotalet underbara hönor och tuppar av raserna vit leghorn, brun leghorn, blomme, australorp, sussex, plymouth rock, orpington, rir, lohmann och några blandningar mest leghorn-blomme-lohmann. Sju älskade katter. Två välartade söner. En händig make. Och så jag...

Lena i Fjollträsk

Citat från: Stellan_J skrivet 02 Dec-12 kl 07:19
Det kommer att bli egenfångad sill som jag lägger in själv. Tyvärr känns det inte helt rätt för jag byggde inte själv båten som jag använde när jag fiskade sillen. Kanske får jag mer tid över nästa år så att jag kan bygga min egna båt inför sillfisket på hösten så att jag får riktigt Alternativ fisk :)

Fast lite jobbigt får du nog att få fram saltet själv  ;D . Ledsen att det var provocerande att jag lägger in sillen själv. Du behöver inte göra det för det.  >:D

Stellan_J

Citat från: Rakadero skrivet 02 Dec-12 kl 20:42
Fast det är ändå fusk... Du måste ju plantera och odla skogen, avverka och såga plank innan du ens kan börja tänka på att bygga båt... (eller gör du en av plast?   :o )

Träden jag planterade på tidigt 90-tal har stammar som är över 30 cm. De borde funka till en båt :)

Man har inte alla hönsen hemma om man väljer dv. kochin för självhushållning

Stellan_J

Citat från: Lena i Fjollträsk skrivet 02 Dec-12 kl 21:27
Fast lite jobbigt får du nog att få fram saltet själv  ;D . Ledsen att det var provocerande att jag lägger in sillen själv. Du behöver inte göra det för det.  >:D

??? Saltet hämtar man med cykel från saltgruvorna i Tibet. Där ligger saltet ytligt så att man behöver inte gräva för att få fram det
Man har inte alla hönsen hemma om man väljer dv. kochin för självhushållning

rapchic

Citat från: Stellan_J skrivet 03 Dec-12 kl 07:30
??? Saltet hämtar man med cykel från saltgruvorna i Tibet. Där ligger saltet ytligt så att man behöver inte gräva för att få fram det
men vars har ni fått tag i cyckeln från  ;)

Marcus N

Brunkål kan jag inte vara utan för utan brunkål ingen jul! :)
Lagom rund och god, gärna i sällskap med traktor eller med djur.

hajens

kan låta tråkigt, men "måsten" känns att ta i, men Julmust, tjocka revbenspjäll och skinkan skulle jag nog söka med blicken efter på ett julbord.
Svensk gul anka, hedemorahöns och kopparmaran
http://billinge22.hemsida24.se/

Puffpuff

Visst tusan är skinkan riktigt viktig för mej...men det är inte lätt att hitta en skinka som har fett kvar. Riktigt tråkigt med fitnessgrisar :(

Terese

Blana och fatost! :) Ingen jul utan det!
För er som inte vet så är Blana vispad grädde med messmör efter smak och lite kanel uppepå! Mums på tunnbröd!
Ett stycke Gårdsmor som numera är mor på riktigt!

http://gardsmor.blogspot.se/

valleomia

Vörtbröd med kalvsylta och rödbetsallad på är ett absolut måste och inte grinar jag om det skulle va hemgjort alltihop heller:-)
I skog å mark med bössan på ryggen eller bärplockaren i näven, huvudsaken det finns kaffe, då leker livet. På gården finns höns, får,grisar, kaniner,marsvin, häst, hundar och katter.

Smajsan

Dopp i grytan med hårt tunnbröd,skinka till och senap.
Men jansson,ägghalvor,brunabönor,lax,prinskorv det vill jag ha.
Sedan kokar jag knäck på förmiddagen så vi har att mumsa på till kvällen,ÅÅÅÅ! VAD JAG LÄNGTAR!!!!!
Jag är helt borta. Ska gå och hitta mig själv. Om jag skulle dyka upp innan jag kommer tillbaka, så snälla, be mig att stanna kvar och vänta.

Solöga

Wow vad kul att läsa alla inlägg.
Har en massa nytt som jag vill prova, blana till exempel. Jag älskar messmör  ;D

Men vad är Ohlssons frestelse  ???

LimJans

Citat från: Solöga skrivet 04 Dec-12 kl 21:31
Wow vad kul att läsa alla inlägg.
Har en massa nytt som jag vill prova, blana till exempel. Jag älskar messmör  ;D

Men vad är Ohlssons frestelse  ???

Googlade på det och såg att det är en frestelse med skinka istället för ansjovis :)

Vitis

Citat från: javill skrivet 01 Dec-12 kl 23:33
Ja och ja det har de och gott är det! :)

Hos Viktor Olssons?

Den som har vägarna förbi där bör inte missa isterbanden!!

Hackekorven går inte heller av för hackor.

javill

Citat från: Vitis skrivet 05 Dec-12 kl 16:26
Hos Viktor Olssons?

Den som har vägarna förbi där bör inte missa isterbanden!!

Hackekorven går inte heller av för hackor.

Ja, precis!  :)
"Passa på och var glada nu. Man vet aldrig när det blir roligt nästa gång."

Sjaunja

För några år sedan hade både jag och min bror en tung period i våra liv. Vi beslutade oss för att fira deppjul ihop med bara det allra nödvändigaste. Det visade sig bestå av julmust, knäckebröd, skinka, stark senap, ett kg nougat och en alladinask!

Allin

Ingenting alls faktiskt.  :)
God mat alltefter vad man är sugen på.
Choklad i olika former vet jag dock alltid att jag vill ha.


Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

441 Gäster, 3 användare
von tratt, offgridtankar, Anders Flix