Det blir enklare att greppa om man tänker isär sig själv och sitt företag. Det gäller även en enskild verksamhet.
Du är alltså du, och din gård är ditt företag. Det är två skilda saker.
Om vi nu tänker oss att vi byter ut gården mot en livsmedelsaffär. Då känns det ju ganska naturligt att du som ägare inte bara kan gå omkring och plocka varor från hyllorna till ditt eget hushåll? När det är affären som köpt in grejerna.
Det blir alltså samma sak med dina höns ( fast i mindre skala ). Om du köper in foder till hönsen och drar av den kostnaden på gården, så tillhör ju äggen gården.
När du då äter upp äggen själv så får du beräkna hur många kilo det blir och bokföra det som en helt vanlig försäljning. Priset beräknas till marknadspris, dvs vad du hade fått om du sålt dom till nån annan.
Vi säger att du beräknar värdet till 25 kr/kg och du har ätit upp 22,4 kg. 560 kr ink moms alltså.
3052 ( varor, 12% ) K 500
2621 ( moms 12%) K 60
2011 ( egna varuuttag) D 560