Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Vad ska du baka idag - inspirationstråd!  (läst 52069 gånger)

LimJans

  • Inlägg: 7152
    • Dalarna
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #440 skrivet: 21 feb-20 kl 21:11 »
Ciabattas som kalljäser över natten.



Jag testade att göra egna tortillas enligt recept från Zeinas kitchen. Otroligt enkelt! Men.... trots att jag kavlade mitt allra bästa så blev de lite tjocka och liksom lite degiga. Hm.

LimJans

  • Inlägg: 7152
    • Dalarna
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #441 skrivet: 07 mar-20 kl 10:22 »
Nåt kalljäst, lätt improviserat.

Nina W

  • Inlägg: 3464
    • Värmland
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #442 skrivet: 16 mar-20 kl 00:36 »
Idag bakade jag havrebröd med morötter. Jag glömde bakpulvret och det blev faktiskt godare än vanligt :-*. Men det var kladdigt inuti då det var nygräddat men blev bra sedan.

HAVREBRÖD MED MORÖTTER, ca 10 st

Sätt ugnen på 225 C

7 dl havregryn -kör i mixern så att det blir mjöl.
1 dl finrivna morötter
2 ägg, uppvisade
2 dl mjölk
1 tsk salt
2 tsk bakpulver

Klicka ut på bakplåtspapper, helst. Jämna till och grädda tills dom blir ljusbruna.



fastfrusen

  • Inlägg: 1165
    • -
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #443 skrivet: 21 mar-20 kl 17:58 »
Eftersom det inte fanns nån jäst sist jag handlade så har jag en ständig deg i assistenten, fyller på med vätska och mjöl med jämna mellanrum.
Hittils har det blivit ett formbröd, en plåt med frallor och pinnbröd. Inte så dumt att alltid ha en deg på jäsning. Kanske blir det pizza ikväll  :D
"If you freeze in the arctic, its because you are a lazy bastard!" ;-)

 

LimJans

  • Inlägg: 7152
    • Dalarna
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #444 skrivet: 02 jun-20 kl 20:53 »
Pitabröd.

fastfrusen

  • Inlägg: 1165
    • -
SV: Vad ska du baka idag - inspirationstråd!
« Svar #445 skrivet: 03 jun-20 kl 12:11 »
Hittepå mat-muffins i ugnen nu.. men dom verkar inte vilja jäsa alls  :'( :'(
"If you freeze in the arctic, its because you are a lazy bastard!" ;-)


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

* Forum

* Om tidningen Åter



- Snubblade över tidningen på biblioteket häromdagen. Blev kvar till stängning och lånade till slut hem sista årgången. Så intressant läsning!
Både jag och min man har saknat en tidning med "mer djup" och mindre gloss. Kul att lära sig mer om intressanta, nödvändiga ämnen.
Även om tidningen är fin...
/Jeanette

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser