Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Åsneost  (läst 1213 gånger)

Banshee

  • Inlägg: 16
Åsneost
« skrivet: 03 maj-12 kl 14:32 »
Tänkte prova mig på att ysta lite åsneost i sommar då jag har två ston som kommer gå med föl. Har aldrig provat det här med ost förut förutom på biologin i skolan. Så naturligtvis har jag lite frågor:

1, Kan man använda fryst mjölk? Mängden mjölk jag har att använda är naturligtvis jätteliten jämfört med ko/get, så det är en klar fördel att klunna hamstra upp ett litet lager.

2, Går det åt mindre mjölk till färskost jämfört med hårdost?

3, Någon som provat att ysta från häst eller liknande? Reagerar denna mjölken lika på löpe?
« Senast ändrad: 03 maj-12 kl 14:56 av Banshee »


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

540 gäster, 0 användare

* Forum

* Om tidningen Åter



- Mycket intressanta uppslag! Blev väldigt sugen på att skaffa höns. Efter större delen av renoveringarna på huset är klara så ska jag bannemig också skaffa mig några höns!
/Dennis Bengtsson

* Nya inlägg

Hästar, väder och vind.
i Brukshästar
[Igår kl. 19:12]


Skillnad på electrolux assistenter
i Bröd
[27 jul-25 kl 22:41]


400 kr kvar till mat.
i Ekonomi
[27 jul-25 kl 21:41]


Ramstorlek?
i Biodling
[27 jul-25 kl 18:43]


Myrsyrabehandling och invintring, I vilken ordning?
i Biodling
[27 jul-25 kl 17:45]


Naturlig hygrometer
i Vaktlar
[27 jul-25 kl 11:32]


Mf 4335 vill inte köra
i Meka
[27 jul-25 kl 09:59]


Ta bort potatisblast.
i Grönsaker
[25 jul-25 kl 16:19]


Kombucharecept
i Drycker
[25 jul-25 kl 04:15]


Hur mycket isolerar snö?
i Frukt & bär
[22 jul-25 kl 23:18]

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser