Källarlagrad getost

[Hönshjärna]

Nu har jag smakat på min första källarlagrade getost och den är jättegod . Konsistensen är som på lagrad hårdost, går bra att hyvla. Jag trodde att konsistensen skulle likna vanlig mögelost? Något som gick fel, eller? Tyvärr blir det minusgrader i min jordkällare på vintern när det är som kallast så jag får vänta till våren med att göra nya.

[pålle]

Du värkar ha för lite jord på källaren eller en trasig dör ska ju va dubbla dörrar  kanske dax att du renoverar dun källare ?