Vetegräs, näringsinnehåll färskt

[skiesabove]

Alltså jag blir snart knäpp. Det går inte att hitta en vettig innehållsförteckning nånstans.

Jag vill veta vad färskt vetegräs innehåller. Främst proteinmässigt. Hittar en del innehållsförteckningar på vetegräspulver, men det är ointressant. Att hitta innehållsförteckningar för 100% vetegräsjuice skulle vara behjälpligt.

Någon som kan hjälpa mig?

[tuulis]

Hej! Prova detta:
http://en.wikipedia.org/wiki/Wheatgrass

[rödmyran]

Hittade detta på nätet:

Vetegräs innehåller:

Vit C, Provit A, B6 Vit, Vit E, Vit K, Magnesium, Kalium, Kalcium, Natrium, Lysine, Tryptofan, Fenylalalnine, Threonine, Valine, Methionine, Alanine, Arginine, Glutaminsyra, Glucine, Histidine, Serine, Prolin, Tyrosine, Enzymer: Cytochrome, Oxidase, Lipase, Protease, Amylase, Catalase, Peroxidase, Transhydrogenase, Superoxidase, Dismutase (SOD), Zink, Selen.