Kompottrecept önskas!

[Jakobsson]

Här dignar träden av härliga plommon, dessutom finns det såväl äpple som
päronträd.

Så nu tar jag ytterst tacksamt emot olika recept på härligt goda kompotter!

Tack på förhand!

//
Jakobssons fru

[Linamarie]

Kul!

2,5 dl vatten
3 dl strösocker
1 kanelstång
1 vaniljstång (skär & skrapa ur fröna, sedan i med allt)
skalet av 1/4 apelsin

Koka upp tills lagen är klar.

Lägg sedan i tex äpplen, päron- koka några minuter
Lägg sedan i tex nektariner, plommon, aprikoser- koka någon minut
Lägg i jordgubbar, hallon- KLART!

[Jakobsson]

Tack! Det lät smarrigt!

Hur e det med hållbarheten?

[Linamarie]

Ingen aning faktiskt. Vi brukar äta upp den direkt!

[praline1]

Jag pickar plommonen lägger i burk slår sockerlag över och konserverar dom äts sedan som efterrätt med gräddmjölk efter söndagsgrytan på kanin under mörka vinterhalvåret mums mvh praline1

[Jakobsson]

Jag pickar plommonen lägger i burk slår sockerlag över och konserverar dom äts sedan som efterrätt med gräddmjölk efter söndagsgrytan på kanin under mörka vinterhalvåret mums mvh praline1

Alltså jag e ju helt nybörjare på det här så.... Vad menar du med pickar plommonen?  & med konserverar menar du i glasburk med tättslutande lock? 

Ingen aning faktiskt. Vi brukar äta upp den direkt!

Haha, kan jag tro, det låter så gott! Men här snackar vi om många träd som dignar av plommon så det går liksom inteatt äta upp på en gång- Det är hur mkt som helst!!!

Tack för era svar!
Vill gärna ha fler, tack!

[praline1]

Ja jag tar en grovnål eller potatissticka och sticker hål i skalen lite här och där och konserverar i vanliga glasburkar som det finns en gummiring inuti locket finns på nästan alla burkar lägger en disktrasa i botten på en kastrull häller på vatten så det tåcker drygt 2/3 av burkarna ock låter det koka kolla  en kokbok hur lång tid etferdrar locket ställr burkarna upponer och lindar in dom i en filt eller liknande så de svalnar långsamt håller i åratal /praline1

[Travelerhorses]

Bokmärker *

[anders50]

Kompotten kan frysas.
Plommon kan frysas hela som de är i fryspåsar.