Jag tror inte att intresset ligger specifikt i att återuppliva istidsdjur, däremot så kan hjälpa till att bevara/återuppliva starkt hotade bestånd som det finns för få individer av för att dom ska kunna återhämta sig genom vanligt bevarandearbete (reservat etc).
Dom flesta djuren utrotades faktiskt under 1900-talet, vore ju skönt om vi kunde få en "ångra"-knapp =)... Att dom övar sig på mammutars DNA (som även om det är skadat, finns mycket av) är väl inget att bli upprörd över.