Ost-ostkaka vill gärna bli gryniga med fryst mjölk , så det går att använda men blir lite annorlunda i konsistensen .
Till matlagning och brödbak funkar det hur bra som helst .
Bondmjölk kan ju vara lite fetare och fett brukar inte hålla lika länge i frysen så 2-4 mån beroende på hur färsk mjölken va och fetthalt .