Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Lammblod  (läst 3113 gånger)

skogsråetiskogen

  • Inlägg: 414
    • Småland
Lammblod
« skrivet: 10 okt-10 kl 14:24 »
Använder ni lammblodet till nåt? Överallt när man läser recept så är det grisblod.

esten

  • Inlägg: 2325
    • -
SV: Lammblod
« Svar #1 skrivet: 10 okt-10 kl 14:25 »
Lammblod går lika bra .

skogsråetiskogen

  • Inlägg: 414
    • Småland
SV: Lammblod
« Svar #2 skrivet: 10 okt-10 kl 14:34 »
OK - tack!

Skogsnatt

  • Gäst
SV: Lammblod
« Svar #3 skrivet: 10 okt-10 kl 19:45 »
Att det står grisblod i de flesta recept beror nog mest på att det är lättast att få tag i.

skogsråetiskogen

  • Inlägg: 414
    • Småland
SV: Lammblod
« Svar #4 skrivet: 12 okt-10 kl 19:00 »
Smakar blod olika? Eftersom kött smakar olika tänkte jag.... Tänkte dels som till mat och dels som till viltspår, är det nån skillnad?

ieenilorac

  • Inlägg: 8434
  • www.sonnarpsnaturbruk.n.nu
    • Skåne
    • Sonnarps naturbruk
SV: Lammblod
« Svar #5 skrivet: 12 okt-10 kl 19:42 »
Ja, det är skillnad på olika blod, de koagulerar lite olika, så man får testa lite när man använder annat blod än det som står i recepten. Det är ganska likt, men ibland blir det bättre med mer/mindre mjöl osv.

Och det är skillnad på blodlukten när man gör spår, men hunden ska ju ändå gå på det individuella blodet, så det går att träna med olika djurblod. Men hunden "vet" att det inte är älg, om det är grisblod, tex.
Har nyligen köpt en liten gård på landet. Stora renoveringsbehov, stora möjligheter. Grönsaker, örter, träd och buskar. Bin. Amerikanska gula gäss, peking-, cayuga, welsh harlekin o myskankor, höns av diverse raser o vaktlar.

 

Annika Johansson

  • Inlägg: 1241
    • Östergötland
SV: Lammblod
« Svar #6 skrivet: 12 okt-10 kl 20:48 »
Blodpudding på lammblod är himla gott!


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

439 gäster, 1 användare
Galaxie

* Forum

* Om tidningen Åter



- Har nu köpt mina första nummer av Åter och de var över förväntan. Mycket innehållsrika och informativa, och bra blandning. Inspirerande att läsa om andras berättelser och tankar. Även min familj uppskattade tidningen och kommer att läsa fler nummer.:)
/Johanna

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser