Frysa in sockerkakor, muffins?

[Kista]

Går det, eller blir dem kladdiga/fuktiga när man tinar dem sen?

[Varg-älva]

Det går bra att frysa in dem. Men de ska vara kalla när man packar in dem, och sen kan det vara bra att ta dem ur påset / burken när de tinas.

[ieenilorac]

Exakt som Varg-älva skriver, så blir resultatet bra. De håller minst 6 månader i tätslutande förpackning i frysen.

[patrick.]

själv tycker jag att frusen sockerkaka/ muffins är allra godast

[Varg-älva]

Att äta dem frusna är gott!!! 

[Nina W]

Blir bäst om man låter den tina upp sakta, lägg den i kylen över natten eller så. Gäller allt bröd.