Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Julskinka på vildgris?  (läst 1573 gånger)

Neiklot

  • Gäst
Julskinka på vildgris?
« skrivet: 12 dec-09 kl 16:29 »

Jo, går det göra julskinka av vildsvin med gott resultat?
Eller blir det förlite fett och förmycket viltsmak?

esten

  • Inlägg: 2325
    • -
SV: Julskinka på vildgris?
« Svar #1 skrivet: 12 dec-09 kl 16:32 »
Det går , jag hade vildsvin ett tag så det blev någon skinka då .
Men vänta dig inte en JUL julskinka , köttet är helt annorlunda , smaken blir också helt annorlunda .

Huggare

  • Gäst
SV: Julskinka på vildgris?
« Svar #2 skrivet: 12 dec-09 kl 18:52 »
Det går klart göra julskinka på  de mesta, jag brukar göra en på lammstek varje jul som blir riktigt god. Men man ska ju inte räkna med det smakar som vanlig julskinka av tamgris.

 

esten

  • Inlägg: 2325
    • -
SV: Julskinka på vildgris?
« Svar #3 skrivet: 12 dec-09 kl 18:56 »
Har hört att lammsteksskinka kallas Linka .
Har ett recept någonstans i gömmorna .
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

748 gäster, 0 användare

* Forum

* Om tidningen Åter



- Tycker det verkar vara en mycket innehållsrik tidskrift. Användbara tips och råd för den nyfikne och för de som vill utveckla sitt bruk med hand och hjärta. Tack!!
/Märit Newberg

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser