Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Nya gruppen: Vi Som Inte Kan Sluta Tillverka Godis  (läst 4054 gånger)

Frances

  • Inlägg: 7906
  • Draco Dormiens Nunquam Titillandus
    • Västergötland
Nya gruppen: Vi Som Inte Kan Sluta Tillverka Godis
« skrivet: 02 sep-09 kl 21:49 »
Har idag haft en heldag med godistillverkning med Malines och Skumme. Kan inte sluta..Nu vevar jag ihop karameller med citron och honung.. Återkommer med beskrivning, om det blir gott :)
" Först vill man bli nånting. Sen tror man att man är det man ville bli. Sen blir man kanske det man trodde att man var"

Uddabudda

  • Inlägg: 1327
  • Mitt hem på jorden
    • Västergötland
SV: Nya gruppen: Vi Som Inte Kan Sluta Tillverka Godis
« Svar #1 skrivet: 02 sep-09 kl 22:03 »
Blev tyvärr effektivt vaccinerad mot karamelltillverkning efter min i eftermiddags utslagna tand :(. Men hejar gärna på er andra, heja! ;D Riktigt proffsigt blev ju resultatet!  :-*

Kanske vågar ge mig på att testa lite mer beskedliga godisvarianter dock....8)...beror väl på vad tandläkarräkningen slutar på  :o ;D.
Självhushåll till nytta och nöje

malines

  • Gäst
SV: Nya gruppen: Vi Som Inte Kan Sluta Tillverka Godis
« Svar #2 skrivet: 02 sep-09 kl 22:29 »
 ;D  ;D  ;D

Mina misslyckanden i köket ikväll har lärt mig massor! Ska strax på´t igen, med ingefära den här gången. KUL KUL KUL!!!  ;D

(Och jag kommer må såååå dåligt imorgon!  ;D )

Frances

  • Inlägg: 7906
  • Draco Dormiens Nunquam Titillandus
    • Västergötland
SV: Nya gruppen: Vi Som Inte Kan Sluta Tillverka Godis
« Svar #3 skrivet: 02 sep-09 kl 23:19 »
Helt klart funkar ju detta bättre med er vid min sida. Men har iallafall fått till några hyggligt goda honungskarameller enligt receptet :

5 dl socker
6 matskedar honung
1,5 matskedar ättikssprit
1 dl vatten
Skvätte också i några droppar citron.

Kokade till 148 grader och sedan den sedvanliga knådningen och klipning i bitar.
Jag ska absolut koka bara halva satsen när jag är själv... :-[ hinner inte och det blir kaos. Men honungssmaken är uuuuunderbar och färgen likaså.

Vilket jäkla skit Skumme, hoppas att det inte smärtar iallafall!
" Först vill man bli nånting. Sen tror man att man är det man ville bli. Sen blir man kanske det man trodde att man var"

malines

  • Gäst
SV: Nya gruppen: Vi Som Inte Kan Sluta Tillverka Godis
« Svar #4 skrivet: 02 sep-09 kl 23:22 »
Va!!! ??? Kokade karameller med 1 dl socker och 1 dl honung, och blev jättebesviken för att det inte smakade så mkt honung som jag ville! (men så är mina smaklökar oxå förstörda.... )

Frances

  • Inlägg: 7906
  • Draco Dormiens Nunquam Titillandus
    • Västergötland
SV: Nya gruppen: Vi Som Inte Kan Sluta Tillverka Godis
« Svar #5 skrivet: 02 sep-09 kl 23:24 »
Men honungen då..? Jag använde prima färskhonung från min moster. Det smakar VERKLIGEN honung!
" Först vill man bli nånting. Sen tror man att man är det man ville bli. Sen blir man kanske det man trodde att man var"

malines

  • Gäst
SV: Nya gruppen: Vi Som Inte Kan Sluta Tillverka Godis
« Svar #6 skrivet: 02 sep-09 kl 23:25 »
Tråkburk från Ica här... Visserligen svenk, men...  :-\

AnetteK

  • Inlägg: 1891
  • Tänkaren....not=)
    • Skåne
SV: Nya gruppen: Vi Som Inte Kan Sluta Tillverka Godis
« Svar #7 skrivet: 03 sep-09 kl 07:03 »
Citat från: Frances skrivet 02 sep-09 kl 23:19
Helt klart funkar ju detta bättre med er vid min sida. Men har iallafall fått till några hyggligt goda honungskarameller enligt receptet :

Musik ska byggas utav glädje och detsamma verkar det vara vid karamellkokning ;D
Ni får samlas lite oftare och koka karameller. Ut och sälj på marknader sedan :D
Om en svart katt korsar din väg betyder det att den är på väg någonstans.
                                                                                                                         Groucho Marx

 

VegoDanne

  • Inlägg: 38
  • Skogstroll söker hem
SV: Nya gruppen: Vi Som Inte Kan Sluta Tillverka Godis
« Svar #8 skrivet: 19 sep-09 kl 16:17 »
Hejsan,

Nån som testat att glasera rotfrukter?
Såg ett recept i senaste Buffé (ICA's recepttidning)
http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=recept&receptid=682761

Kanske inte riktigt godis, men det verkar smarrigt.

Mossskog sökes. Tips välkomnas. Kram på er!
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

577 gäster, 1 användare
Conorcccc

* Forum

* Om tidningen Åter



- Genuin och läsvärd! Bra tips och idéer för att stå på egna ben.
/Camilla W

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser