Varmt i rummet. Och avfuktare.
Häll honungen i kärl med tappkran - låt det rinna ner i annat kärl med liten "stråle". Så lite att det tar några timmar att tömma det. Upprepa detta så ska nog vattenhalten gått ner.
Har du inte slungat ännu så ställ lådorna luftigt med avfuktare i rummet. För mig minskade vattenhalten med 1%-enhet på 3-4 dagar.
