Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  mousse å fromage  (läst 7241 gånger)

Nettus

  • Inlägg: 2672
  • Gör inte som alla andra - tänk själv!
    • Småland
mousse å fromage
« skrivet: 27 jul-09 kl 14:07 »
Som den gottegris jag är älskar jag efterrätter! Men vad är egentligen skillnaden mellan mousse å fromage?
Stadsbo med akut längtan ut på landet med djur och odlingar

Sommartorparn

  • Inlägg: 2834
SV: mousse å fromage
« Svar #1 skrivet: 27 jul-09 kl 16:32 »
Jag skulle vilja påstå att mousse är det franska ordet för det "svenska" ordet fromage. På franska betyder fromage ost, men fråga mig inte hur det har fått en puddingbetydelse på svenska. Alltså sak samma.

Nettus

  • Inlägg: 2672
  • Gör inte som alla andra - tänk själv!
    • Småland
SV: mousse å fromage
« Svar #2 skrivet: 28 jul-09 kl 11:27 »
Aha! Ja, det låter ju troligt!
Stadsbo med akut längtan ut på landet med djur och odlingar

mistel

  • Inlägg: 543
    • -
SV: mousse å fromage
« Svar #3 skrivet: 28 jul-09 kl 17:02 »
Njae det är inte riktigt samma sak fromage brukar vara fastare i konsistensen än mousse, man brukar ha gelatin i fromage, i mousse brukar man normalt sett inte ha gelatin (ibland har jag sett recept där det står mousse då det nog snarare skulle stått fromage ifall man tittar på ingredienserna).

 

Nettus

  • Inlägg: 2672
  • Gör inte som alla andra - tänk själv!
    • Småland
SV: mousse å fromage
« Svar #4 skrivet: 30 jul-09 kl 12:21 »
Ja, jag blev väldigt förvirrad när jag googlade på recept... :-\
Stadsbo med akut längtan ut på landet med djur och odlingar
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

554 gäster, 1 användare
LimJans

* Forum

* Om tidningen Åter



- En kanontidning på alla vis!
/Michael Andreasson

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser