Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Frysa-mala-frysa kött??  (läst 5530 gånger)

Eufemia

  • Inlägg: 446
    • Skåne
    • Naturlig Dressyr
Frysa-mala-frysa kött??
« skrivet: 08 jan-09 kl 21:04 »
Vet ni om man kn göra så?? Dvs ta fram frysta hela bitar kött (lamm i detta fall) sedan låta det tina i kylen, mala det till färs och frysa in det som inte går åt direkt????
Brinner för Naturlig Dressyr och Natural horsemanship. Uppfödare av Brittisk Korthår. Kindahöns och ryafår!

Magnusandersson

  • Gäst
SV: Frysa-mala-frysa kött??
« Svar #1 skrivet: 09 jan-09 kl 09:51 »
Du bör nog tillaga det innan du fryser in det igen!

Attes matte

  • Inlägg: 4331
    • Jämtland
SV: Frysa-mala-frysa kött??
« Svar #2 skrivet: 10 jan-09 kl 00:18 »
Jag har gjort det med älgkött... Har gått så bra så...  ;)

/Sara
Renoverings-bloggen: www.flatcoated.se/racksjon
Atte-bloggen: www.flatcoated.se/blog

Våmhuskullan

  • Inlägg: 1519
    • -
SV: Frysa-mala-frysa kött??
« Svar #3 skrivet: 10 jan-09 kl 13:01 »
jag har då malt upptinat kött och fryst igen. både älg,ren,gris och kanin. funkar bra.

fräsen

  • Gäst
SV: Frysa-mala-frysa kött??
« Svar #4 skrivet: 10 jan-09 kl 13:42 »
jag har gjort så med nöt, funkade. Men bara med "hemmakött", det i affären vet man ju inte hur många ggr det vart fryst innan..

elf

  • Inlägg: 147
  • Drefseryd Gård
    • Småland
    • Drefseryd Gård
SV: Frysa-mala-frysa kött??
« Svar #5 skrivet: 10 jan-09 kl 15:31 »
Så gör jag med både nöt, gris och lamm och det går alldeles utmärkt.  :)
Om livet på landet i biosfärområde Östra Vätterbranterna & i vacker småländsk kulturbygd: http://drefseryd.wordpress.com Här finns förutom får, nötdjur och biodling även hund, katt, höns, vaktlar och hästar.

 

Skytten

  • Inlägg: 7426
    • Skåne
SV: Frysa-mala-frysa kött??
« Svar #6 skrivet: 10 jan-09 kl 16:16 »
Går fint, mald det när det ännu är kallt, nästan helt tinat.
Det bästa sättet att misslyckas, är att inte försöka!
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

555 gäster, 1 användare
Oskari

* Forum

* Om tidningen Åter



- Var väldigt intressant att läsa om vinterskörd. Så blir att försöka sig på det iår. Även mitt intresse för permakultur har väckts och jag hoppas på att det kommer fler artiklar om detta ämne och hur man kan starta upp det hemma.
/Sanna J

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser