Snabb omröstning ang. paj

[Frances]

Pumpor är bra för mycket..

[Norrsken]

Pumpor är bra för mycket..

Naaah! Så sött!

[Nescio]

bort med lammet o dit med olika grönsaker (fast jag är ju vegeterian ,så vad jag skriver ska du inte ta så allvarligt  )

[Palleman]

Kasta ur "lik färsen" och knapra pumpen.. mumma ju..

[Frances]

Va ska jag då med lammen till Lägga på hög?

[Attes matte]

Jag åt pumpapaj (efterrättspaj) under halloween när jag var i Canada för många år sen... Kanongod! Blev en kola-aktig smak... har dock inget recept, men det kanske går att googla...?

/Sara

[Nescio]

5 personer som kräks?? hur kan man ens uttrycka sig på det viset gällande mat ,jag är visserligen veggis ,men jag skulle ALDRIG säga så om föda ,nonchalant o oödmjukt !

[marymae]

Kör den i ugnen och använd den 'till' något istället för potatis.

[Vitis]

Det blev JÄTTEGOTT! 

behöver mer ideer på pumpa... Får obegränsat med pumpa..

Jag brukar göra pumpan i ugnen. Skär klyftor, 3-4cm tjocka, olja och salt på. In i ugnen på 175g en halvtimme, sen slänger jag in massa vitlöksklyftor och evt. svarta oliver och kör en halvtimme till.

Mumsgott !!

Man kan också göra en enkel inläggning som är smaskens, skala och skär pumpa i tärningar, koka halvfärdiga. Varva pumpa och fint skivad ingerfära i burkar, häll på en söt ättikslag. Låt stå minst en vecka och smaka sen. Supergott tillbehör till det mesta.

[Nescio]

det var ett recept på pumpa idag i metro

[Frances]

Du får gärna delge Kvaristan för vi lantisar har inte metro

[Storlyckans Anna]

Man kan ha pumpa i matbröd och pumpapaj måste man ju göra på hösten!

[Nescio]

pumpa-röra till 4 smörgåsar

500 g rensad pumpa
2 msk olivolja (till stekning)
0,5 tsk spiskummin 1 tsk sambalbadjak/oelek
1 klyfta citron o lite salt
         
sätt ugnen på 175grader ,dela den rensade pumpan i mindre bitar

ringla oljan på en plåt ,låt pumpan vara inne i 30 min ,ta ut o svalna

lägg pumpan i matberedare tillsätt olja spiskummin o sambal,mixa ,smaka av med salt,passar även till dipp