Egen ost!

[Blaser]

Hej!
Har en fråga bara..
Om man ska göra egen ost, o inte har några riktiga ost formar, vad kan man då lägga osten i? Någon som vet eller har något bra förslag på en? Tack på förhand 🏵

Mvh Susanne

Postat med Alternativ.nu´s app

[kurt]

Plastburkar t ex de som det varit yoghurt i, med hål gjorda i botten

https://books.google.fi/books?id=ydrgDgAAQBAJ&pg=PA132&lpg=PA132&dq=egen+ost+plastburk&source=bl&ots=H4Fws3PvOW&sig=fp2IA3LwNPMxWowFfFT4dgF5tug&hl=en&sa=X&redir_esc=y#v=onepage&q=egen%20ost%20plastburk&f=false

[Trollmor]

Eller pressa ihop duken hårt, och låt osten bli klotformig!

[ekont22]

Det finns både runda och rektangulära bestickkorgar. 
(Sådana man torkar diskade bestick i).

Ta bort botten, då fungerar de bra.
Är hålen, isidorna, för stora, beroende på märke, lägg i lite tyg.

De rektangulära är ofta lite koniska,  "men va gör de", går lättare att få ur den färdiga osten.

[Trollmor]

En ren (gärna nykokad) linneduk mellan plast/metall och ostmassa tror jag är bra.

[Blaser]

Tusen tack för era svar [emoji254]

Postat med Alternativ.nu´s app

[Trollmor]

Berätta gärna hur det går!

("Att göra en ätbar ost är enkelt.  Att göra en god ost är nästan omöjligt.")