Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Ängssyra  (läst 1612 gånger)

ChristinaR

  • Inlägg: 5562
    • Västergötland
    • Elins trädgård
Ängssyra
« skrivet: 01 maj-12 kl 17:39 »
Jag har massor med ängssyra i trädgården, rena ogräset. Brukar använda den i sallader, pesto eller kalla såser (typ gräddfilssås). Men vad mer kan man göra med den? Mjölksyra? Blanda i kimchi? Nåt annat?

Synd att inte använda en så riklig resurs...

Elmi

  • Inlägg: 345
  • Bint ä intä så bint ä uossint
    • Dalarna
SV: Ängssyra
« Svar #1 skrivet: 13 maj-12 kl 12:53 »
växtfärga?!
Det man vill är ibland något annat än det som är.

ChristinaR

  • Inlägg: 5562
    • Västergötland
    • Elins trädgård
SV: Ängssyra
« Svar #2 skrivet: 13 maj-12 kl 13:07 »

Elmi

  • Inlägg: 345
  • Bint ä intä så bint ä uossint
    • Dalarna
SV: Ängssyra
« Svar #3 skrivet: 13 maj-12 kl 13:12 »
nej, men blir väldigt sugen:-)
Det man vill är ibland något annat än det som är.

 

Anders S

  • Inlägg: 6171
    • -
    • Fröodling.se
SV: Ängssyra
« Svar #4 skrivet: 13 maj-12 kl 13:47 »
Jag gjorde en väldigt god böngryta (svarta bönor) för ett år sen med bl a ängssyra eller något åt det hållet. (Den blev aldrig artbestämd, men det kanske kan ske i år.) Det var nog tomat, lök, shoyu och lite annat i också.
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

547 gäster, 5 användare (1 dolda)
Toothpaste, Fiat, ärt, Ros-Marie Karlsson

* Forum

* Om tidningen Åter



- Var väldigt intressant att läsa om vinterskörd. Så blir att försöka sig på det iår. Även mitt intresse för permakultur har väckts och jag hoppas på att det kommer fler artiklar om detta ämne och hur man kan starta upp det hemma.
/Sanna J

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser